Pastel de Carne

Plato bastante sencillo, la primera vez que probé este plato fue en una visita a Buenos Aires. Puedes hacerlo con carne de res o de cerdo, en este caso use carne de cerdo 🐖
Pastel de Carne
Plato bastante sencillo, la primera vez que probé este plato fue en una visita a Buenos Aires. Puedes hacerlo con carne de res o de cerdo, en este caso use carne de cerdo 🐖
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne, agregar mostaza al gusto y salsa de soya
- 2
Sofritar las verduras en aceite de oliva
- 3
Agregar la carne una vez lista la verdura, cocinar por unos 5-6
- 4
Una vez lista la carne agregar una capa delgada de puré de papas en una refractaria para hornear
- 5
Agregar toda la carne y esparcir por la refractaria
- 6
Agregar huevos cortados en tajadas
- 7
Agregar el resto de puré de papas
- 8
Agregar el queso cheddar o parmesano
- 9
Hornear por 15-20 minutos dependiendo de tu horno hasta dorar
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