Fajita de carpaccio de presa ibérica
joscuamar @jcuadrado
Una receta fresca y original de comer carpaccio
Fajita de carpaccio de presa ibérica
Una receta fresca y original de comer carpaccio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para empezar hacemos el carpaccio (lo tengo en otra de mis recetas), mientras vamos cortando el tomate en lonchas muy finas que se transparente
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Ponemos y esparcimos la mayonesa en la tortilla. Encima ponemos el carpaccio cubriendo toda la tortilla.
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Ponemos el tomate y la cebolla encima y regamos con la salsa para carpaccio (en la receta anterior).
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Dejamos 5/10 min que se integre la salsa, enrollamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joscuamar le encantará ver cómo quedó.
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