Café dalgona
Nidia Game @Nidia_game
En lo personal no me gusta que este tan cargado de café, por eso le pongo poco. La receta a continuación es como la hago yo, pero tu puedes agregarle más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl o plato hondo agrega el café, el azúcar y el agua caliente y con una batidora (eléctrica o manual) bate.
- 2
Sigue batiendo hasta que el color de la mezcla se aclare, y que mientras bates se ve como chicloso.
- 3
La mezcla estará lista cuando al levantar el batidor los picos no caigan o caigan muy lentos.
- 4
Sirve la leche fría en un vaso y agrega la mezcla de café.
- 5
Nota: yo utilicé batidora eléctrica, en la velocidad más baja y dure alrededor de 5 minutos. Así que ten en cuenta que si lo haces a mano durará más, pero depende la velocidad que le des.
- 6
He tenido la idea de que quizás se pueda hacer con la licuadora pero no lo sé 🤔 debería intentarlo, pero si alguno de ustedes lo intenta díganme si funciona. Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Game le encantará ver cómo quedó.
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Les comparto mis recetas favoritas, espero que sean fáciles, económicas y de su agrado.
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