Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.Procederemos a cortar el perejil el morrón y el ajo. Hervimos las berenjenas posteriormente cortadas en rodajas o en tiras (en mi caso le saque la piel). A fuego medio por 10 o 15 min. Se hierven rápido.
- 2
Una vez hervidas las berenjenas dividimos en los 3 frascos partes iguales. Lo mismo con el vinagre y el ac girasol (dejando un espacio para agregar los ingredientes)
- 3
Agregamos los ingredientes en partes iguales aprox. Revolvemos suavemente con una cuchara y dejamos reposar en la heladera 1 semana mínimo para que adquiera ese sabor caracteristica de la berenjena al escabeche. A DISFRUTARLAS CON UN PANCITO Casero O EL QUE TENGAS !!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico le encantará ver cómo quedó.
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#Pollo


Empanadas de soja 🥟


Lasagna de berenjena
Me motiva publicar nuevamente y en memoria de mi padre, quien partió hace 8 días en Gloria; Él hasta el año pasado(92 años) seguía plantando árboles. Su patio un bosquesillo, donde se disfruta de sombras y trinar de pajaritos juntamente con nietos y bisnietos correteando.💕.#1receta1arbol.


Filete de pollo al horno


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Una receta fácil, deliciosa y muy nutritiva.


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A mi me encanta 💕Pd: en la foto se nota que tiene unos palitos y es por que mi hermana es vegetariana y le hice su porción de choclo queso y la salsita de cebolla y locote


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Caldito de pescado


Enrollado de pollo al horno


Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤


Lasagna de berenjena, casi una moussaka 🤭
Viandas saludables y nutritivas para que mis hijos lleven a disfrutar en un día laboral.


Tallarines con salsa de pancho👌
Una opción distinta para los peques!! Lo hice para mis nenas les encanto😋 NO SOBRÓ NADA😒😂


Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar


Aros de Cebolla relleno con Queso
Esta receta es bien fácil de hacer, especial para matar los antojos🤤😜 #FAT


Garbanzo con chorizo y arroz
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Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

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