Pan Casero
Paso a paso
- 1
Hacer una esponja con la levadura la cucharadita de azúcar y un poco de agua tibia, dejar reposar 15 minitos
- 2
En un bowl colocar la harina junto con la sal y mezclar, agregamos la esponja ya fermentada el agua y el aceite y unimos, hasta lograr la masa... amasamos por 10 minutos en la mes y la regresamos al bowl
- 3
Dejamos reposar 1 hora hasta que doble su tamaño (Si tiene calor cerca crece mejor)
- 4
La desgasificamos y procedemos hacer los bollos para los panes
- 5
Hacemos los panes con la forma deseada alargados o redondos, dejamos 5 minutos que tomen de nuevo volumen y le colocamos un poco de huevo y semillas de sésamo opcional, al horno por 20 minutos o hasta que esté dorado.
- 6
Y listo... a disfrutar de un rico pan casero
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