Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se adoba la carne molida con salsa inglesa, sal, pimienta y sazonador.
- 2
Se pica un poquito de chile y cebolla y se pone a sofreír en el sartén con aceite
- 3
Se añade la carne molida y una vez cocida se reserva para usar después
- 4
En la licuadora se añade el.tomate cortado en 4, un trozo de cebolla, un trozo de chile, los dos dientes de ajo, el culantro, la salsa ranchera y un poquito de agua y se licúa bien
- 5
En una ollita se pone un.cuadro de mantequilla y se añade la salsa para que se cocine, se sazona con sal, pimienta y salsa inglesa.
- 6
Mientras se cuece la salsa, se rellenan los canelones y se colocan en un pyrex engrasado
- 7
Cuando la salsa está lista se vierte sobre los canelones y luego se añade sobre ellos la crema dulce.
- 8
Luego se cubren con queso mozzarella, y se llevan al horno por 30 minutos hasta que doren.
- 9
El relleno también puede ser pollo o queso según preferencia
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