Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con la sal.
- 2
Cuando rompa el hervor, agregar la harina de una vez, y mezclar para unir todo.
- 3
Retirar del fuego y seguir mezclando hasta formar una masa. Colocarla en la mesada y amasarla un poco hasta que esté bien unida, (con mucho cuidado de no quemarse).
- 4
Poner a calentar el aceite. Si se tiene churrera, agregar parte de la masa y formar los churros, de la medida que más guste. Si no se tiene churrera se puede usar una manga con pico rizado tipo asterisco o estrella, y proceder de la misma manera que la churrera.
- 5
Freír los churros en el aceite caliente. Escurrir en papel y espolvorear azúcar. Se pueden rellenar, o bañar con chocolate. A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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