Ayam Woku-Woku
Ada stok ayam, kita uwek-uwek jadi ayam woku nih. Enak banget dinikmatin sama nasi hangat. Seriusaaan...
Ayam Woku-Woku
Ada stok ayam, kita uwek-uwek jadi ayam woku nih. Enak banget dinikmatin sama nasi hangat. Seriusaaan...
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, dan potong-potong sesuai selera. Saya potong jadi 6 bagian. Rebus sebentar ayam kira-kira 10 menit, matikan api lalu cuci bersih lagi dengan air dingin, tiriskan ayam
- 2
Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar. Oseng bumbu sampai harum dan berubah warna
- 3
Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan separuh daun kemangi. Aduk-aduk sampai tercampur, lalu tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep bahan sampai matang dan air menyusut (aku tutup wajan). Setelah air menyusut dan ayam sudah empuk, lalu koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan sisa daun kemangi dan aduk rata semua bahan. Matikan api dan ayam woku-woku siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku-woku Ayam Woku-woku
Assalamu'alaykum..Waktu belanja ke warung liat kemangi kok jadi pengen masak ayam woku-woku. Kayaknya mantep gitu ya ada aroma kemangi, makan pake nasi anget. 🤤 Langsung dah beli daun kemanginya, beli ayam, terus eksekusi. Yuk ke dapur!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Mingguke7
-
Ayam Woku-Woku Ayam Woku-Woku
Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit,Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga 😉😉😉
-
Ayam Woku Ayam Woku
Pertama kali masak ayam woku karna penasaran liat fotonya seperti enak menggiurkan.. tak cobalah ayam woku ini, dan ternyata enak cuma kurang pedas aja karna stok cabe saya tinggal dikit. Next mau coba bikin lagi dengan porsi cabe sesuai resep asli.Tips:- Potong ayam kecil2 aja atau mau difillet juga boleh, biar matang sampai kedalam2nya karna ayamnya tidak dgoreng dulu.- Khas ayam woku rasanya harus pedas, jadi cabenya jangan dikurangi.- Kemangi harus segar ya..Source: Melissa Winatamarjito#Pejuanggoldenapron3
-
Ayam Woku Ayam Woku
AssalamualaikumSiapa yang doyan woku??Nahh tos dulu 👋 kita satu selera 😋Ayam Woku masakan khas Manado yang jadi menu masakan favo orang rumah. Apa lagi kalau dibuat pedas 💥 behhh nambah2!!Pakai nasi hangat, siram kuah woku yg pedas gurih wangi karen ada kemanginya jadi nggak pernah bosen. Apa lagi orang rumah suka sama kemangi, jadi kalau bikin kasih extra kemangi 😁Masaknya simpel, gampang, mudah.Jadi kuy cobain#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#KreasiAyam#OlahanAyam#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo
-
Ayam Woku-Woku Ayam Woku-Woku
#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Hot Chicken kali ini saya pingin buat ayam Woku dulu pernah buat ikan Woku rasanya cocok, makanya sekarang cobain pakai ayam. Berhubung sekalian buat ngisi takjil di masjid, takut ga semua orangnya suka pedas cetar,, makanya cabenya saya kasih secukupnya saja, saya tambahkan cabe utuh biar lebih aman.. 😀 sebenarnya saya buat 2 kg ayam, tapi saya tulis resepnya 1 kg aja ya, supaya mudah diingat .Cuzzz moms,,, Let's cooking,,, 💪🤗😘❤#Weeks18=R/141=
-
Ayam Woku Woku Ayam Woku Woku
Assalamualaikum pagi weekend..Pagi ini masak yang ada di Warung Cabe dirumah ( maklum jadi kang sayur dadakan )..Masak tinggal masak.. tanpa binggung cari tukang sayur keliling...Sebenarnya bosen makan ayam goreng, sudah lama gak mkn ayam woku woku.. simple menurut kuYuk mari sarapan pake nasi anget²#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar