Pertama kali makan sate maranggi ibu Yetty di Purwakarta langsung terkesan dengan sambal mentahnya yang segar dan pas sebagai pendamping sate karena saya bukan penyuka sambel kecap. Langsung coba buat di rumah dan rasanya hampir sama banget. Bumbunya simpel lagi. Sedikit modifikasi memakan daun jeruk dan rasanya lebih berkesan. Silakan coba dua-duanya ya.

MasyaAllah nikmat nya sate dan sambal mentah yang bikin nagih gak mau berenti nyocol, tapi tetap hati-hati karena pedas bisa buat sakit perut ☺Sebelumnya aku juga pernah posting resep sate maranggi di ungkap dengan daun pepaya supaya empuk, Berhubung sudah berkelana malam2 cari daun pepaya tidak ada akhirnya pakai baking powder dan tetap empuk. Untuk resep sekarang bumbu di tumis dulu beda dengan resep sebelum nya yg langsung di campur ke daging#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Ada daging sapi dan daging kambing edisi qurban.. udah lama bgt pengen sate maranggi tp pengen yg enak belom kesampean beli di purwakarta.. eh ada jin apa gatau lewat, kesambet pengen bikin.. alhasil jadilah ini sate maranggi ala2..

Bikin sate lagii... kali ini bikin 10 kg untuk acara peringatan Idul Adha di kantor. Tetap pakai resep Sate Maranggi andalan.Alhamdulillah ludeesss....Ini resep ditulis untuk 2.5 kg daging kambing dan sambal tomat mentah khas Sate Maranggi Purwakarta.Sambal ini asam pedas, cocok sekali menemani sate Maranggi yang rasanya cenderung manis.Untuk resep versi sedikit (1/2 kg daging) dan sambel kecap ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15267500Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Sambal yang bikin nasi cepet abis ini,, pake nasi anget tempe goreng aja udah endes banget..

Rabu, 7 juli 2021.Makan apapun rasanya kurang lengkap kalo gak ada sambal. Apalagi makannya pake sambal kemangi enak banget 😍Source: @pre_sella#ngobraspeda_presella#genkpejuangdapur#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo

Arisan cookpad minggu ini cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah dipantau pantau... Ngilerlah lihat sambel ini... Pas banget buat menu makan siang ditemenin sayur asem dan ikan asin... Wah mantap... 😍😍😘Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=wt8a99dDP6kHiygBC118TKfU&shared_at=1625820393#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru#cookpadcommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Ini sambal yg paling simple & enak menurut sy, juga wangi skl dr daun kemangi. Tips agar cita rasa sambal enak, yaitu masukkan garam, gula pasir (opt), & kaldu jamur nya, di detik² terakhir proses memasak (jk di tumis), krn ada beberapa bhn sambal yg memiliki kandungan air yg bisa menguap saat dimasak, sehingga menyebabkan sambal menyusut, & masakan / sambal menjadi asin (jika di tambah seasoning di awal).Sambal ini cocok di nikmati bersama nasi liwet / pendamping lainnya.Yukk, di coba 🤗.#DiulekMakinEnak#ComboCalakan_LadaPisan#CookpadCommunity_Bogor

Pertama kali bikin yg namanya sambal kemangi, kebetulan punya tanaman kemangi di belakang rumah.. bingung mau dibikin apa karena pohonnya yg lumayan subur jd di eksekusi aja 😁 jadi deh sambal kemangi😁😁 and rasanya juga pas banget menemani nasi panas.. jooss😂

Awalnya krn lagi hamil dan selalu pengen menu di salah satu wrg makan yaitu Ikan Nila Penyet, dimana sambelnya itu pake sambel kemangi yg enak banget. Akhirnya cobain bikin dan selalu rasanya beda. Stlh coba bbrp kali, akhirnya berhasil dgn rasa yg sesuai sama di wrg makan langganan.Sambel kemangi paling enak buat menu yg goreng kaya ayam atau ikan goreng.

Makan nasi hangat dengan sambal kemangi, tempe hangat penyet diatas sambal walau menu sederhana bisa habis 2 piring 😊

Pedes asem sedikit manis inilah rasanya sambal mangga muda, awal cobain ini sambel di restoran bebek yang banyak cabang nya. Dan adanya pun musiman doang.Challenge minggu ini memperingati hari sambal Nusantara. Langsung kepikiran dong sambal mangga ini, Tetap nikmat disandingkan dengan lauk sederhana.#DiulekMakinEnak#Kombes_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bekasi