Guiso de porotos con albóndigas asadas

Ideal para un día de lluvia solo que debes ver el pronóstico del clima
Guiso de porotos con albóndigas asadas
Ideal para un día de lluvia solo que debes ver el pronóstico del clima
Paso a paso
- 1
Guiso➡️ deja de un día para otro 1/2 taza de frijol (porotos) en agua caliente, cambiar el agua y cocinar hasta que el grano esté blando adicionarle 1/2 Plátano picado en cuadro.
- 2
Albóndigas➡️ Picar media cebolla y un ajo en cuadros pequeños y sofreír en mantequilla; luego agregarlo a 400 gr de carne picada; unificar los ingredientes y hacer las bolitas de carne. Luego las ponemos a asar.
- 3
Guiso➡️ sofreímos cebolla y tomate rallados luego lo agregamos al los frijoles; le das el punto de sal y pimienta y luego agregamos las albóndigas, las dejamos hervir por 5 montos y listo.
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