Pastel escocés de frutas para Navidad

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Postre navideño que consiste en un bizcocho con frutos secos y toda una variedad de frutas pasas y confitadas.Durante el proceso se aplica repetidas veces alcohol (por lo general, brandy) al bizcocho con un pincel, lo que hace que, además de adquirir un suave sabor a brandy y una textura húmeda, este postre se conserve durante años y años. Hay que empezar a elaborarlo varias semanas antes de Navidad.

Receta pastel navidad ingles. Este pastel navideño pone el punto final al Día de Navidad en Inglaterra. Es el pastel navideño ingles tradicional, y en muchas casas se hace semanas, incluso meses, antes de Navidad. Es un pastel de frutos secos, y su alto contenido en frutas, frutos secos y azúcar hace que se mantiene perfectamente durante este tiempo de maduración. Cada semana o dos semanas, se abre el envase donde se ha guardado el pastel navideño, para regarlo con alcohol (jerez, whiskey, brandy... depende de la receta el tipo de alchohol). Luego, el día antes de Navidad, se saca y se adorna normalmente con una capa de mazapan y otra de cobertura blanca. Sobre esta cobertura se colocan adornos navideños de azúcar.En mi familia siempre ha sido mi padre el encargado de hacer el pastel. Incluso cuando viene mi familia a España a celebrar las navidades aquí mis padres se traen el pastel envuelto en la maleta.Pero a veces hago otro, sobre todo si no es posible juntarnos todos para el Día de Navidad, tal como este año. Esta es la receta que sigo porque es bastante sencilla. La elegí porque llevaba azafrán, y me parecía bueno incorporar un ingrediente tan Spanish a un dulce tan English :) Pero también porque no hace falta hacerlo semanas antes, porque no soy suficientemente organizada para semejante ritual, y tampoco tengo tiempo. Pienso hacer el pastel navideño ingles este jueves, aprovechando que es dia festivo en España. Os pondré las fotos, pero por ahora pongo la receta.Ojo que la foto no es mia - las mias las pondré después de hacerla y adornarla :-) Pero queria que vieséis como es el aspecto.

Hoy vamos a hacer un pastel de mantequilla muy esponjoso, relleno de pasas, frutas confitadas y esencia de panettone. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

Pastel típico de Navidad, con pasa de uva y frutas confitadas, delicioso

Receta de paquil@ Manchega!!!#1receta1árbol#sauraycookpadEste pastel es una delicia, un poco laborioso de hacer pero merece la pena.

Este año por primera vez hice el famoso pastel de navidad inglés. Lo hacían mis padres cada año, también mi abuela que era de Yorkshire, donde se acompaña un trozo de este pastel con un trozo de queso Wensleydale. Normalmente se hace la tarta an octubre o noviembre, se riega con brandy o ron negro cada dos semanas, se agrega mazapán y la cobertura el día 24 de diciembre (ese paso lo hizo mi hermana) y se toma el mismo día de Navidad. Nosotros tomamos el primer trozo ayer porque el día 25 estábamos tan llenos después de la comida navideña que no nos cabía nada mas. Estaba un poco nerviosa en el momento de cortar el primer trozo porque no sabía cómo estaría (2 meses es mucho tiempo para saber si una receta ha salido bien!), pero estaba buenísimo!! Mis hermanas decían que el sabor y la textura les recordaba al pastel que hacían mis padres y mi abuela, y me ajudicaron el papel de cocinera del pastel navideño familiar para futuros años 😅. Lo tomamos ayer con el queso Wensleydale que había traído mi hermana desde Inglaterra. El sabor de los recuerdos 💖 y una tradición familiar que seguiremos manteniendo en honor a mis padres.

Receta fácil fácil, económica y muy de Navidad! La ventaja del pastel de carne es que puedes rellenarlo de lo que más te guste y además si te sobra al congelador y ya tienes resuelta otra comida 😜Felices fiestas!!#elsabordelosrecuerdos #recetasdenavidad

Ya estamos en mi época favorita el otoño. Bueno, realmente debo reconocer que también me encanta la primavera.Pero ya estamos en la época que mi cocina tiene esos aromas deliciosos y el calorcito acogedor del horneado.Y sí, ya he comenzado a preparar nuevas recetas festivas porque la Navidad está cercana, y se acerca el momento de disfrutar de las compañías preferidas, la familia y los amigos.Es el tiempo de celebrar el cariño y la amistad.

Un pastel de fácil elaboración que suelo hacer de vez en cuando, en casa sentimos la necesidad de algo dulce después de comer pescado, así que este es un postre muy adecuado porque no es nada pesado y resulta muy refrescante.La receta la encontré hace muchos años en una revista de cocina suiza que tenía una vecina mía de Madrid. Afortunadamente ella habla francés y me la tradujo sin problemas.Yo le cambié el queso quark que usaba antes por un simple queso fresco de esos que se compran a granel, queda muy bueno y la consistencia es la misma y es menos graso.Pero también queda delicioso con mascarpone.Espero que os guste.

Hoy vamos a hacer un pastel ideal para desayunos y meriendas. Con muy poquitos ingredientes vamos a elaborar un pastel con un sabor a chocolate impresionante y una textura maravillosa! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!# singluten

Este pastel es ligero, además de ser fácil de hacer y dejar un buen sabor de boca, es sano, ya que contiene frutos secos, que aportan fibras y grasas saludables. y sobre todo ESTA RIQUÍSIMO!

Cuando estaba preparando este pastel mi marido me dijo: "No sé, no sé cómo resultará eso". Bueno pues resultó tan, tan rico que nos lo comimos aquella misma noche entre los dos (nos reímos mucho él y yo acusándonos de glotones mutuamente y de ansiosos aquel día).Así es, que ayer tarde volví a a prepararlo, pero esta vez sólo nos hemos comido la mitad del pastel, aunque bromeamos y nos reímos un buen rato de cómo nos atracamos con el anterior.La verdad es que está tan jugoso y ligero, que entra sólo.

Este es uno de esos pasteles que nunca sale mal, y, es maravilloso porque lo podemos transformar con lo que queramos. Los ingredientes son básicos, luego podemos agregar lo que tengamos.Indudablemente este es un pastel para triunfar siempre.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Con este pastel me voy a despedir ( hasta las próximas Navidades) de la maravillosa “esencia de Panettone”. Muy esponjoso, con un sabor a caramelo y frutos secos increíbles! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Pastel de queso "tuttifrutti" con frutas escarchadas cortadas en trocitos. Fácil de elaborar y muy adecuado para después de una comida copiosa.

Este pastel se hace muy rápido y está delicioso. Confieso que soy una adicta al jengibre, y el jengibre escarchado me vuelve loca! Aquí sólo lo consigo por estas fechas, por las fiestas navideñas, así que aprovecho y me surto para todo el año.El jengibre escarchado da a los dulces un sabor muy particular, muy invernal diría yo. Si no lo conseguís, se puede poner cualquier otro tipo de fruta escarchada, aunque, naturalmente, el resultado no será el mismo.

Es imprescindible medir y pesar con exactitud los ingredientes. Tener todos preparados antes de comenzar a trabajar. Preferiblemente una hora antes para que estén a temperatura ambiente, a menos que la receta indique lo contrario.De estas pequeñas y sencillas indicaciones será el éxito de esta receta.

Os comparto otra receta sencilla y vistosa que suele gustar mucho, es un plato que de un día para otro queda mucho mejor ya que se asientan los sabores por lo que lo hace ideal para preparar con antelación e ir adelantando en la cocina.No pongo las cantidades ya que dependiendo de las personas que seamos pongo más o menos.#1receta1árbol #recetassencillas #Navidad #misrecetas #fresaycanela

Me gusta hacer pasteles frescos de frutas.Este admite todo tipo de ingredientes frutales. Su elaboración es muy sencilla y se puede presentar de distintas formas. Sólo hay que dejar volar la imaginación.La receta es una receta de otra que me dio una amiga hace años, y al correr del tiempo se fue transformando en ésta.Os aseguro que es perfecta para cualquier ocasión. No te resistes, te encantará!

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Quizás estamos más acostumbrados a ver los típicos pasteles de manzanas pero, en esta ocasión he preparado un pastel de peras típico de la Navidad en la región francesa de Alsacia, tiene unos toques que lo hacen delicioso y muy navideño.

Higos, almendras, canela, me hablan de mi infancia, cuando en casa de mi abuela se preparaban las frutas del huerto para tener durante el otoño y el invierno.La casa olía a gloria, y todo ello se hacía en una cocina grandota y hermosa de leña. Yo no tengo una de esas maravillosas cocinas, pero me gusta recordar todo aquello.Parece mentira, pero sueño con ese huerto muy a menudo, en el que mi abuela me enseñaba como se llamaba cada vegetal y para qué era adecuado. Es un sueño que me llena de felicidad. Ese día me levanto con muy buen humor y muy agradecida a mis abuelos por enseñarme a amar la naturaleza y a conocerla.

En una tarde de verano os ofrezco a preparar un rico y sencillo pastel con deliciosos arándanos, y lo mejor para acompañar con él, es una taza de té.

Aquí os traigo un maravilloso pastel de arándanos rojos con nueces, la combinación de sabores es única!! Es fácil de preparar y a todos gustará!!! Es un postre para lucirte!!

Teníamos que acudir a una comida de familia, así que cogimos el bol, horno y unos ingredientes para preparar un postre dulcecito que siempre es bien recibido. La idea fue de mi mujer y ambos la hicimos. GXL

#mirecetario #dulces Tengo que deciros que me encantan los dulces navideños, pero tenía ganas de hacer algo rico y un poquito más ligero, y me he decidido a hacer este delicioso pastel navideño. Os aseguro que está de lujo, para estas fechas queda ideal. Con una rica crema, chocolate y galletas de canela...Todo un capricho!!!

Con la llegada del buén tiempo, me apetecen los pasteles frescos.Este es con requesón, yogur, gelatina y frutas.Al momento de comerlo, está muy bueno con un chorrito de miel, ó mermelada de frutos rojos, frambuesa, arándanos, frutas del bosque, fresa etc.

Este pastel es ideal para aquellas personas que no puedan tomar harina de trigo o de cualquier otro cereal, que deban excluir de su dieta el azúcar y la levadura.Las cerezas armonizan con el chocolate y las avellanas, y queda un pastel muy jugoso.Yo utilicé cerezas congeladas que preparo durante el verano, sin hueso y cocidas muy poco con unas cucharadas de agua y limón. Pero se pueden usar cerezas frescas o en conserva que no estén preparadas con azúcar.

Es súper fácil, muy rápido y riquísimo. Nos encantó este dulce bocado tan simple pero tan bueno. Mi madre lo ideó después de ver varias receta parecidas y la verdad el resultado es estupendo.