Bizcochitos, cuernitos o libritos de grasa

Activamos el leudado, con la levadura, la cucharada extra de harina, la pizca de azúcar y un poquito de agua, mientras dejamos leudar hacemos la corona en la harina. En las orillas ponemos la pizca de sal, agregamos la grasa a temperatura ambiente, con el agua. Luego mezclamos con la levadura, hacemos un dobles simple de hojaldre, repetimos 4 veces sin dejar descansar entre los dobleces y listo! Haces lo que a vos más te guste!!!

Los hicimos con mis hijos, por eso sus formas tan alargadas y tan chiquitos los libritos 😅😄😄