Pavita asada con relleno de carne y frutos secos

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

El cordero es una comida típica de las Navidades. En la actualidad, se consume también en otras celebraciones.

Con esta receta tenemos una forma deliciosa de preparar el pollo y además una comida muy completa.Podemos comerlo tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para cualquier época del año y además, lo podemos preparar con antelación sin problema.

Hoy he preparado este hojaldre ó empanada como queramos llamarle, con carne de cordero que me sobró de Nochebuena , le he añadido unos frutos secos y nata y ha quedado buenísima.Solo he hecho una lamina de hojaldre partida por la mitad. Para hacerlo más grande doblar las cantidades.

Este pastel de carne, se puede hacer con la carne que querais. Este lleva carne asada de cordero, puré de patata y frutos secos.Espero que os guste

El PAVO es el gran protagonista de la festividad de Thanksgiving (Acción de gracias) y Navidad o Fin de Año, el pavo relleno (stuffed turkey). Cada año en Thanksgiving se consumen en más de 170.000 toneladas de pavo. Esto se debe a que la tradición de esta cena es utilizar los ingredientes originarios de los indios nativos de EEUU, es una cena muy similar a la cena de Navidad. Esta fiesta se celebra desde octubre de 1863, el ultimo jueves del mes de noviembre.El presidente de los EEUU indultara a uno de ellos y la ceremonia se llama Perdón annual del pavo nacional (annual pardoning od the National Turkey), generalmente es un pavo de 40 libras con al menos 22 semanas de nacido, el pueblo vota los candidatos para ser presentados al presidente. Y de formo jocosa también se llama Día del pavo (Turkey Day).El pavo se hace asado relleno y se acompaña con salsa de arándanos, verduras (judías verdes, puré de patatas, patata dulce, cebollas asadas, etc.; los postres mas tradicionales son el Pay de nuez pecana (Pecan Pie), tarta de manzana (Apple pie), Pastel de calabaza o la Tarta de batatas (Sweet potato pie).El relleno más tradicional es que lleva pan, condimentos y mantequilla.

Con el caldo de verduras que hice ayer la verdura cocida que quedó he preparado esta sobrasada o crema para untar, añadiendo unas especias. Aprovechando. Los ingredientes son más o menos con los que hice el caldo. Cada cual que lo use como prefiera. Aprovechando.

Es una genialidad mía, toma ya como Dalí....La cuestión que en mi casa en Navidad no puede faltar el pavo rustido. Pero se me antojo de hacer un pavo relleno estilo americano. Así pues me ha salido un pavo relleno, rustido, americano catalán.

Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades. Los americanos acostumbran prepararlo el día de acción de gracias, pero su relleno consiste básicamente en verduras, mientras que aquí aporto una receta familiar relleno de carne picada y frutos secos, entre otros ingredientes. Queda sabroso, jugoso y el relleno queda todavía mejor que el pavo, con lo que suele ser de lo que más repiten los comensales.

Falda de ternera arrollada y rellena con manzana, ciruelas, pasas, orejones, nueces y almendras, se acompaña con puré de manzana. Le pedimos al carnicero que nos abra la aleta de ternera, para que nos salga un rollo perfecto

#abecedario

Hacía varios años que no preparaba el picadillo de frutas y frutos secos para rellenar los maravillosos "Mince pies" de Navidad (típicos de Inglaterra), bollitos rellenos de picadillo de frutas. Este año me decidí por esta receta que es más sencilla y económica.Este picadillo es ideal también para rellenar pastelitos de hojaldre o tartas navideñas, se puede guardar durante mucho tiempo y hay que prepararlo con bastante antelación porque necesita un tiempo de reposo. Por lo menos un mes antes de usarlo.

#calendario21Un estreno de año 2021 sano y delicioso.

Se le pueden añadir más especias estilo marroquíes #CuchillosArcos #saludable #verano

#origines#ElGordoDeCookpadLos pimientos rellenos son laboriosos, pero vale la pena su preparación. A nosotros nos encanta y en general los preparo en los fines de semana cuando tengo más tiempo y para dos días, quiero decir hacer más cantidad. Se puede recalentar el próximo día en el caldo de cocción.Para aromatizar el relleno puedes agregar cualquier plantas aromáticas y especias que de gusten. El juego de los aromas estarán en tus gustos. Si no te gusta acompañar con la crema agria o si estas en la dieta, pasarte al yogurt natural 0%.Con estén relleno se puede preparar no solo con pimientos, sino rellenar tomates, calabacines, calabaza o colinabo.En el caldo se puede añadir un vaso de tomate frito pasado por la sartén con dos cucharadas de aceite o un sofrito de cebolla con las hortalizas y verduras que más de gusten.Este plato es una receta típica de mi madre de toda la vida. Tanto yo como mi hermana y mi cuñada los seguimos haciendo y mis niños y sobrinos también. No debemos olvidar de nuestras raíces y nuestras tradiciones.

Este hojaldre se puede realizar con carne de ternera, pollo o cerdo, pero siempre bien picadita.

Anoche tenía “antojo” de comer un sándwich. Así que me fui a la nevera y a la alacena y saqué todo lo que me pareció me serviría para prepararme un buen bocadillo a manera de cena completa y lo más parecido posible a uno que comí en Nueva York.Este es el resultado, a mi me pareció riquísimo, muy nutritivo y casi igual que el que comi en USA.

Típica receta búlgara que siempre se ha hecho en casa. Rica y súper fácil de hacer, espero que os guste ☺

Un pavo relleno ideal para las fiestas de Navidad. Este año tenemos unas Navidades un poco atípicas y no voy a cocinar así que aprovechando el ambiente navideño del fin de semana largo he estado cocinando recetas festivas. Ayer quise hacer un relleno especial sin pan y opté por probar con una combinación de cava, frutas, frutos secos, hierbas frescas y cuscús. Resultó estar riquísimo así que comparto la receta. Los tiempos de asado dependen del tamaño del pavo. Este pavo pesó 4 kg así que calculé 20 mins por kg, mas 90 mins. Es decir total tiempo en el horno 2 horas y 50 minutos. Y de reposo después de sacarlo, 30 minutos. Si el pavo pesa menos de 4kg, hay que sumar 70 minutos en vez de 90. Feliz Navidad 🎅

La carne de pavo, tiene pocas calorias, aunque es una carne un poco seca. En esta receta la combinamos con unas verduras y queda muy jugosa.Es un plato bastante económico y saludable.

Este pastel de carne salió un día que no sabíamos que preparar de cena y fuimos cogiendo lo que había por la nevera. Cada vez que lo preparo hay cosas distintas así que se puede innovar en cada preparación jajaja. Espero que os guste tanto como en casa.

#dominó#orígenesEste asadillo de verduras es muy típico de la zona del sudeste de España y sirve como acompañamiento para pescados, carnes, pastas, etc...

Relleno para el pavo de Navidad - relleno navideño fácil y delicioso con frutos secos y arándanosEl viernes una amiga me regaló un pavo y decidí aprovechar para hacerlo este fin de semana y probar un relleno que quiero usar para el pavo navideño este año. Aprovecho para compartir la receta. Hoy tomamos este pavo relleno y he congelado la mitad del relleno para el Día de Navidad. Comparto también aquí una receta para gravy de pavo delicioso: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167221-gravy-para-pavo

#1receta1arbol #principales #mirecetario Esto no falta nunca el día de Navidad. Felices fiestas a todos😘🍾🍾

Hoy iba a hacer pastel de espinacas, pero he visto en un programa de televisión una receta de tortilla rellena y he pensado que podia hacerla a mi manera. La receta no se como la han elaborado porque cuando he puesto la televisión ya estaban haciendo la presentación del plato.Han presentado la tortilla encima de unas rodajas de calabaza a la plancha, como no tenia calabaza, he improvisado con kaki persimón.Me ha quedado una tortilla muy esponjosa y con un relleno riquisimo. Ideal para la cena o para la comida de almediodia con un plato de sopa de primer plato por ejemplo.

Una alternativa más sana a la lasaña. Lo que más trabajo da es pelar el calabacín, pero como la carne es blanda no se tarda mucho.

Cada uno tiene, en términos culinarios, una imagen distinta de la Navidad perfecta pero lo que sin duda es más importante es que a todos nos gusta rodearnos en estas fechas de nuestros seres queridos. Estas habrán sido para muchos de nosotros unas Navidades diferentes, en parte tristes, por no haber podido disfrutarlas con toda la familia pero no por ello hemos de dejar de pensar en los que nos quieren o tenemos a nuestro lado cada día. Por este motivo pensé, ya que no podía pasar la Navidad en España, elaborar un menú tradicional de Navidad aquí en el Reino Unido, que como veis consiste de pavo asado relleno, acompañado de verduras al horno, coles de Bruselas y gravy, que no es más que una salsa preparada con los jugos naturales del pavo mientras se hornea. Espero que os guste mi receta. Merry Christmas!