Frutos secos tostados con curry

Es un snack saludable. Puede sustituir perfectamente a las pipas o patatas fritas.Para el cine o para acompañar una cerveza.

Y si eres de los que le cuesta no picar entre horas te propongo preparar un sencillo snack. Garbanzos especiados y secados al horno. Cuando enfrían quedan crujientes y son muyyyyy ricos y saciantes 😀😀

La algarroba, de sabor exquisito, es un sustituto excelente para el chocolate. Esta legumbre, un poco desconocida, se utiliza en forma de harina y aporta vitaminas A, B, y ácido fólico, potasio, calcio, hierro, etc.Una joya que nos brinda la naturaleza con unos beneficios estupendos para nuestra salud.Os animo a que incorporéis la algarroba en vuestra mesa.

Esta es una receta sencilla de crema de calabacín, zanahoria, queso Philadelphia, leche y almendras en cubitos tostadas.Se puede comer en cualquier estación del año, fria, templada ó caliente.

Esta receta la descubrí hace unos meses tras buscar algún plato con garbanzos que por fin me gustara (hasta hace poco no me gustaban salvo como snack al horno o en hummus). Necesitaba incorporar más legumbres a mi alimentación, aparte de las lentejas. Sinceramente esta receta me sorprendió muchísimo. ¡Está riquísima y es muy fácil de hacer!

Esta receta simple y rápida suelo hacerla durante la semana para llevarme al trabajo en un tupper. Siempre caen dos o tres con mi café mañanero y me aseguro de que mis chicas empiecen también el día con energía #weekendreto

Con este nueva receta de garbanzos, vamos a seguir conociendo y disfrutando de esta rica legumbre. Para esta receta, vamos a usar el horno para darles el toque crujiente que le vienen tan bien a los garbanzos. Si quieres aprender a prepararlos, sigue leyendo, y no te quedes aquí.

Esta receta es para aprovechar los aguacates que se quedan muy maduros, o en mi caso, que tengo un aguacatero en casa y hay bastantes!! También se puede hacer algo más sana sustituyendo el azúcar por miel o Stevia!😋

Nada más simple, además rico y barato que la cena que os propongo hoy, unas simples rebanadas de pan de hogaza, untadas de mi salsa de tomate y paté, cubiertas de nueces picadas.

Uno de mis preferidos, y si es de calidad mejor, hoy lo hemos echo en las clases y salen dos turrones, aunque a mi me salio uno y un poco mas que lo cubrire de chocolate, yo le he añdido el azúcar invertido (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12822-azucar-invertido), que hace que se conserve mas tiempo ,os he puesto el enlace de como se hace pues es muy facil de hacer si no teneis la thermomix solo hay que tener un thermometro eso si es inprescindible ,y tambien le he añdido la glucosa , pero si no teneis echarle unas gotas de limon

Un aperitivo clásico tailandés con un sabor buenísimo a mí me encanta.

Qué rico es el pan tostado untado con mermeladas, dulces o confituras, incluso con mantequilla o queso crema. Esta vez lo acompañé con unos ingredientes que sorprenderán: frutas frescas, melocotones y ciruelas, cocinadas en almíbar. Una opción riquísima para tu merienda o desayuno de verano, y ¿por qué no como postre?

Es una alternativa que hace tiempo inventé para el típico sándwich americano de crema de cacahuetes y mermelada de arándanos. Con la canela consigues un toque de aroma y sabor dulce sin necesidad de azúcar.En tostada con una crema de cacahuetes casera es ¡perfecta! Para rematar se me antojó hacer un zumo de naranja recién exprimido. Delicioso 😋#healthy #cacahuetes #tostadas #postentreno #recetasfit #merienda

Esta ya es la tercera parte las recetas de mis tostadas preferidas. Como veréis la fruta para mí es un elemento indispensable 😋Hoy os enseño un desayuno muy rico en el que combinamos el mango y el queso cottage.El queso cottage es una gran fuente de proteínas idóneas para empezar el día y el mango es una fruta muy completa repleta de antioxidantes, vitaminas A, C y E, y también en magnesio y potasio. ¿Se puede pedir algo más? Pues si! El mango favorece la asimilación de nutrientes y estimula nuestras defensas y teniendo en cuenta que estamos en época de resfriados 🤧 es una buena manera de comenzar#healthy #veggie #breakfast

#lowcost #dominó#lococinonolotiroLas pipas de la calabaza que he asado he probado a tostar en el horno y me han gustado mucho.Ya tenéis un aperitivo saludable y económico.

En este post os enseño como hacer una Tortilla de acelgas, patatas y almendras tostadas en sartén. Es un plato muy sabroso, sano y fácil de hacer 👌

Ayer hice esta crema de calabaza y, como estamos en pleno #lococinonolotiro pues tosté las pipas y ¡Qué ricas estaban! Cuando hago esta crema, si tengo tiempo prefiero asar la calabaza antes en el horno porque así tiene más sabor la crema así que aproveché la fuente para tostar las pipas. Usé caldo de pollo que tenía en el congelador, pero puedes usar vegetal o una pastilla de caldo disuelto en un litro de agua caliente. Y servida con las pipas crujientes y un poco de queso parmesano rallado, pues tenemos una cena muy completa y de temporada!!

Un delicioso bizcocho bañado en leche de coco , relleno de trufa, cubierto de yema a tostada .Una delicia

Como el otro día compre un blíster de lonchas de tocino para darle un poco de jugosidad a un estupendo estofado de ternera, tenía que consumir el tocino con algo y opte por unirlo a unas deliciosas rebanadas de pan de payes tostaditas.Receta de estofado de ternera:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13634359-estofado-de-ternera-picante-con-tupinambasReceta de mix de verduras al horno:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10565675-mix-de-verduras-al-horno#abecedario

Este #weekendreto está dedicado a los dulces familiares que disfrutamos durante nuestra infancia. Un postre muy de diario que se hacía en mi casa, eran las torrijas, y que yo he transformado un poquito, aunque el resultado final es muy parecido. Las tostadas francesas son como nuestras torrijas, la diferencia radica en la forma final de freirlas, las torrijas se fríen en abundante aceite y las tostadas francesas se fríen en un poquito de mantequilla, ¡toda una delicia! Como no tenía leche de vaca, las hice con leche de avena y le añadí un extra que le encantaba a mi madre, las nueces. Le quedan increíblemente bien, aunque a ella nunca se le ocurrió ponérselas a las torrijas. Con leche de avena son extraordinarias también para los intolerantes a la lactosa que tendrán que freirlas en abundante aceite en lugar de la mantequilla. Así que, vamos allá!

¿Tenéis una lista de películas favoritas? ¿Pasarían el test Bechdel?Vayamos por partes, ¿de acuerdo? …Claro que tengo listas, pero mis listas son sólo eso: listas (seguramente para más de uno son, en realidad, tontas —pero para gustos, colores—). Hasta hace poco me limitaba a enumerar películas, libros, series, canciones… con la única —pero exigente— motivación de: personal apreciación. Pero, ahora, en la sociedad actual que nos ha tocado vivir, ya no basta sólo con decir que algo gusta, hay que dar motivos, y estos deben ser, por lo menos, políticamente correctos. Hablemos pues.El test Bechdel, surgió en 1983, cuando en el cómic: Dykes to Watch out for, dos mujeres acuden al cine y uno de los personajes dice que sólo verá películas si «tienen al menos dos mujeres que hablen entre ellas sobre algo que no tenga que ver con un hombre». Con el tiempo, esta regla se modificó para añadir que esas dos mujeres también debían tener nombre.Qué simple, ¿no? Pero ¿verdad que cuesta comenzar la lista?(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Agosto).#revistacookpad

El viernes no tenía nada para almorzar y tenía una gula tremenda, así que me hice estas tostadas en un minuto

Hoy necesito un extra de vitamina C y colorido en este día gris. La naranja con canela es una delicia!!! No he sacado muchas fotos, ya que ando con muletas y no me manejo bien en la cocina de aquí para allá. Vamos a por el viernes!! 💪

Se le llama Skrei al #bacalao procedente del ártico y sólo está disponible de febrero hasta finales de abril.La diferencia con el bacalao tradicional es que al estar en aguas heladas acumula más grasa, lo que hace que sea más jugoso y tenga un sabor más intenso. Es el "pata negra" del mar.Skrei significa en noruego "bacalao nómada". Le llaman así porque hace referencia al recorrido que realiza cada año desde el Mar helado de Barents hasta las costas de Noruega, en total unos 1.000 kilómetros. Siendo en Noruega donde aguardan, exclusivamente en invierno, para su pesca.España es de los principales compradores de Skrei de todo el mundo.

Te das cuenta de que el pan de molde está a punto de caducar, entonces piensas, el fin de semana que tengo más tiempo, preparo unas riquísimas torrijas o tostadas francesas rellenas ¿y cuál es la différencia?. Las tostadas francesas son como nuestras torrijas, sólo cambia la manera de freirlas. Las mañanas de los fines de semana son una delicia, uno puede pasarse la mañana entera preparando un delicioso desayuno y lo mejor de todo es poder compartirlo con los tuyos #weekendreto

Me he sentido inspirada para la cena de hoy y he preparado estas bolitas sabrosas que se pueden acompañar con diferentes tostadas y también combinan bien con algún Sándwich cremoso. Así puedes preparar una cena que es apta también para vegetarianos

Una cena deliciosa , un manjar de dioses .Se puede cambiar la panela por azúcar , pero me gusta la panela le da un toque ahumado

Estos últimos días estoy disfrutando un montón de las tostadas con aguacate. El pasado fin de semana estuvimos de escapada en Álava, y visitamos las Salinas de Añana, donde vimos todo el proceso de producción de la sal desde salinas naturales de manera completamente artesanal, una visita súper recomendable! Aprovechamos para comprar escamas flor de sal, y un bote de sal mezclada con cayena. Me pareció que quedaría genial con aguacate machacado, así que el domingo mismo lo probé, y ya he repetido 2 veces. 😋😋 Además es una receta sencilla y rapidísima, perfecta para #cocinadeverano#realfoodOs pongo la información sobre Añana, por si alguien se anima alguna vez a visitarlo:https://vallesalado.com/VALLE-SALADO-HOME

Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.Os compartimos las dos versiones (con sésamo o con curry) de este plato que puede servir como un tentempié muy rico, económico y saludable para todas las horas del día!

Son unas deliciosas verduras variadas (col, zanahoria, cebolla, calabacín y berenjena), con varias especies. Llevan mango, yogurt, nueces y pasas. Se pueden tomar como un 1º plato, pero son ideales para acompañar a la carne de ternera, cordero, pollo y pavo. Es picante, pero le fascina a la gente. Se toma caliente.