Pastas en Salsa de Queso y Champiñones 🍝🧀

Name: Pastas en Salsa de Queso y Champiñones 🍝🧀
Yield: 5 Porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 Pechuga; 400 g pasta; 3 Lonjas ese Tocineta; 1/2 Taza Champiñones; 100 g Queso doble crema; 1 Taza Harina de Trigo; 3 Cucharadas Mantequilla; Leche; al gusto Especias; al gusto Sal

Monis @cook_22039548

Deliciosas y cremosas.

Pastas en Salsa de Queso y Champiñones 🍝🧀

Monis @cook_22039548

Deliciosas y cremosas.

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Ingredientes

5 Porciones

1/2Pechuga
400 gpasta
3 Lonjasese Tocineta
1/2 TazaChampiñones
100 gQueso doble crema
1 TazaHarina de Trigo
3 CucharadasMantequilla
Leche
al gustoEspecias
al gustoSal

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Paso a paso

1

Cocina la pechuga en agua.
2

Desmenuzados el pollo, cortamos ta tocineta, agregamos los champiñones y sofreímos
3

En una olla agrega agua, aceite y sal. Cuando hierva agrega la pasta. revuelve constantemente para que no se peguen.
4

En una sartén agrega mantequilla hasta que se derrita. Luego viertes la harina revolviendo constantemente.
5

Agregamos poco a poco la leche y revolvemos hasta obtener una salsa espesa.
6

Agregamos sal, especias, mostaza y queso. Revuelve constantemente para que no le salgan grumos.
7

Toma la mezcla de pollo, adicionala a la salsa y revuelve.
8

Escurre la pasta, revuélvela con la salsa y ¡A comer!