Primero abres una masa de hojaldre, untas el queso de untar. Encima pones la cecina, luego el queso de cabra, luego el tomate, luego encima la otra masa de hojaldre, luego la cerramos y después la untamos con un huevo. (Precalentamos el horno a 210 grados y cuando esté bien caliente metemos la empanada de 30 a 40 minutos, depende del horno)