Torta de manzana invertida (con aceite, fácil y económica!!)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

#BBB Esta receta la inventé en base a otras recetas. Salió buenísima y es muy fácil de hacer. Les doy todos mis secretos para que les salga genial! Es para una tarde de té o mate. Disfrutenla y me consultan lo que necesiten. Gaby 🍇#cook&love
#quedateencasa #tortademanzanas #tortainvertida
#horadelmate
#sebusca
#mitardeCookpad
#abcdelacocina
#caminodesabores

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 a 60'
20 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaaceite
  3. 1 tazaazúcar rubia o mascabo (o blanca)
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 100 ccjugo de naranja
  7. 2 1/4 tazaharina leudante
  8. 1manzana verde o roja

Paso a paso

50 a 60'
  1. 1

    Encender el horno un poquito, apenas, más fuerte que mínimo. Aceitar y enharinar un molde tipo savarin (yo usé uno nro. 26).

  2. 2

    Pelar la manzana y cortarla en láminas finitas. Cubrir el fondo del molde con una película de azúcar (de un milímetro más o menos) y acomodar las manzanas. Si te quedaron trocitos sobrantes podés cortarlos pequeñitos y agregarlos luego a la preparación.

  3. 3

    En un bowl colocar el aceite, el azúcar, los huevos, la ralladura de la piel de la naranja y la esencia de vainilla. Batir enérgicamente con batidor de alambre o batidora eléctrica. Tiene que quedar como una crema de color claro.

  4. 4

    Agregar la mitad de la harina y mezclar con espátula en forma envolvente. Si te sobró un poquito de manzana de la que cortaste, agregala ahora.

  5. 5

    Una vez bien integrada, agregar el jugo de naranja e mezclarlo en forma envolvente. Incorporar el resto de harina de la misma forma que antes. Queda una pasta espesa.

  6. 6

    Agregar por cucharadas sobre las manzanas. Emparejar la superficie, un poquito, con una cuchara. Llevar al horno 50' aprox. Depende tu horno, puede necesitar unos 5 o 10' más.

  7. 7

    Sacarlo y comprobar con un cuchillo que esté. Debe salir limpio. Dejar fuera del horno 5' y desmoldar. Si se enfría se te pegarán las manzanas con el caramelo que se formo con el azúcar en la base del molde.

  8. 8

    Listo! A disfrutarla. Gaby🍇

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (21)

Mirta Zabala
Mirta Zabala @Mirtazabala
Muy recomendable la receta, no es la primera vez que la hago es súper súper fácil gracias totales 👍🏻!!!

Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
Leer más

Recetas similares