Hot cakes

Name: Hot cakes
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza leche; 2 huevos; 1/4 taza (45 gr) mantequilla derretida; 1 1/2 tazas harina; 3 cucharadas azúcar; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1/4 cucharadita sal

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

1 tazaleche
2huevos
1/4 taza (45 gr)mantequilla derretida
1 1/2 tazasharina
3 cucharadasazúcar
2 cucharaditaspolvo para hornear
1 cucharaditabicarbonato
1/4 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Se colocan los huevos, la leche y la mantequilla y se revuelven.
2

Se ciernen la harina, el azúcar, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal en la mezcla de huevo. Se mezcla todo muy bien.
3

Se pone la mezcla en un sartén antiadherente a fuego bajo. Cuando se formen burbujas en la superficie lo volteamos.
4

Se sirven y acompañan con lo que gustes.