Ensalada de Naranjas

Silvia Hernandez
Silvia Hernandez @cook_19480684

Recomendado para acompañar cuando comemos platos muy copiosos, ricos y llenan. Al comer naranja reduce la sensación y mejor digestión.

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Ingredientes

  1. 4-5naranjas
  2. 1cebolla pequeña blanca o roja
  3. Pimentón de La Vera
  4. 1 pizcasal
  5. Aceite AOVE
  6. Opcional huevo cocido picadito

Paso a paso

  1. 1

    Sobre una fuente colocar las naranjas cortadas 1/2 cm en rodajas. Cebolla cortada en juliana. Un buen chorrito de AOVE y pimentón al gusto mínimo una cucharada, y sal al gusto. 😉

  2. 2

    Si quieres que sea plato único con huevos cocidos (1 por comensal) la yema la trituras y mezclas con aceite, el resto del huevo lo troceas encima de las naranjas, y rocías con la mezcla de aceite anterior. Añades pimentón y sal. Súper rico! 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Silvia Hernandez
Silvia Hernandez @cook_19480684

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