Sándwich de atún con lechuga, maíz y nueces
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta mañana le preparé a mi hijo un montón de sándwiches para llevar a casa de unos amigos. Este de atún y lechuga es una de mis preferidos porque queda muy jugoso y gusta a todo el mundo.
Me enseñó a hacerlo mi madre hace muchos años, el único cambio que hago es sustituir el pan blanco de sándwich por pan integral porque me resulta más sano.
Mi mamá, hacía una pasta con la mayonesa y las nueces para rellenar el pan y luego lo arrollaba, lo envolvía en papel de aluminio y lo metía media hora en el congelador. Luego lo sacaba y lo cortaba en rodajitas. Quedaba muy rico y muy bonito de presentación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar la mayonesa con la mostaza y agregar el atún, la lechuga, el maíz, las nueces y la pimienta.
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Unir todos los ingredientes y rellenar los sándwiches, Cortar en dos a lo largo o de la forma que se prefiera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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