Milas de berenjena fácil y rápido
Lu @66lulu99
Nunca antes había hecho milanesas de berenjena y como no soy amiga de los condimentos pensaba que nunca me iban a salir bien, pero las hice así y están riquísimas.🥰 Usé una berenjena grande y me salieron 7 milas.
Milas de berenjena fácil y rápido
Nunca antes había hecho milanesas de berenjena y como no soy amiga de los condimentos pensaba que nunca me iban a salir bien, pero las hice así y están riquísimas.🥰 Usé una berenjena grande y me salieron 7 milas.
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es pelar la berenjena, yo lo hice con un pelapapas. Una vez pelada comienzan a cortarlas a lo largo, gruesas o finas, como les guste. Las van a pasar por un poco de agua y las dejan secando en un platito.
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Rebosan la tira de berenjena en harina
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Después la pasan por el huevo (yo aquí agrego la sal) para que el pan rallado pueda adherirse bien
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Ahora la pasan por pan rallado y listo. Yo las frité pero también podes cocinarlas al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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