En un bowl poner los guineos para majarlos con ayuda de un majador de papa hasta que quede totalmente majados y mezclados.

En un recipiente aparte debes añadir las 4 tazas de harina previamente cernidas, la sal y el polvo de hornear.

Luego, una vez la mantequilla esté a temperatura ambiente está lista para mezclarse con el azúcar hasta que quede como una crema. Seguidamente agregas los 3 huevos uno a uno y vas batiendo puedes hacerlo manualmente o con ayuda de una batidora eléctrica. Por último agregas la esencia de vainilla y los guiemos majados a esta mezcla.

Por último, agregar la harina poco al bowl dónde está la mezcla líquida hasta lograr que todos los ingredientes estén incorporados. Una vez finalizado esto procedemos a engrasar el molde puedes utilizar aceite en spray, mantequilla o un poco de harina esto ayudará a que el dulce no se pegue. Ya realizado esto agregamos la mezcla y listo para el horno.

Ya el dulce en el horno. luego de 40 minutos introducir un palillo para verificar que está horneado, debe salir limpio el palillo. Lo sacamos del horno esperamos a que se enfríe para desmontarlo y listo a disfrutar el dulce de guineo..