Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es dejar las arvejas en remojo con suficiente agua desde el día anterior. Y al día siguiente se lavan bien y se ponen en la olla a presión
- 2
Aparte en un sartén sofreímos los ajos y la cebolla
- 3
Cuando la arveja ya esté blanda la echamos en la licuadora con el ajo y la cebolla, la crema de leche y la sal.
- 4
Después ponemos al fuego lento por 10 minutos y listo. Lo acompañamos con papas fritas en fosforitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio Arango Neisa le encantará ver cómo quedó.
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