Budín de Avena y banana con frutos secos

Name: Budín de Avena y banana con frutos secos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y media Avena; 2 bananas bien maduras medianas; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 Cda. miel; 1 Cda. edulcorante líquido; Frutos secos a gusto; 1 cda polvo de hornear

Daniela De Avila @cook_23052336

Solymar. Canelones Uruguay

Budín de Avena y banana con frutos secos

Daniela De Avila @cook_23052336

Solymar. Canelones Uruguay

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Ingredientes

1 taza y mediaAvena
2bananas bien maduras medianas
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 Cda.miel
1 Cda.edulcorante líquido
Frutos secos a gusto
1 cdapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Licuar todos los ingredientes menos los frutos secos hasta que se forme una masa homogénea.
2

Verter en una budinera o tortera enmarcada o con papel manteca
3

Agregar por encima de la masa los frutos secos que se prefieran yo puse pasas de uva, castañas almendras y maní picados
4

Llevar al horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Verificar con un pincho si está completamente cocida la masa y retirar del horno. Dejar enfriar para sacar el papel manteca si usamos ese elemento.