Brochetas de melón con jamón y queso fresco a la pimienta

Este aperitivo es muy sencillo y se puede preparar de formas distintas presentando un plato vistoso, económico y nutritivo.
La base es el melón con jamón,”de toda la vida”, pero con unas pequeñas variantes que lo hacen más atractivo.
Jugad con vuestra imaginación y hacedlo de diferentes maneras, gustará a todo el mundo.
Brochetas de melón con jamón y queso fresco a la pimienta
Este aperitivo es muy sencillo y se puede preparar de formas distintas presentando un plato vistoso, económico y nutritivo.
La base es el melón con jamón,”de toda la vida”, pero con unas pequeñas variantes que lo hacen más atractivo.
Jugad con vuestra imaginación y hacedlo de diferentes maneras, gustará a todo el mundo.
Paso a paso
- 1
Quitar la cáscara del melón y cortarla en daditos. Proceder de la misma manera con el queso. Insertar en los pinchos los ingredientes y formar la brochetas.
- 2
En un frasco ponemos el aceite de oliva, la lima, la sal y la pimienta rosa molida y agitamos hasta conseguir una salsa bien emulsionada.
- 3
Colocar las brochetas en una fuente y aderezar con la salsa.
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