Печенье "Подарок от рябы"

Ekaterina Garnagina 💖 ✈
Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina
Киев

Очень вкусное печенье. Что-то новое и разнообразное . #печенье #печеньестворогом #лимонныйкрем

Печенье "Подарок от рябы"

7 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусное печенье. Что-то новое и разнообразное . #печенье #печеньестворогом #лимонныйкрем

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто
  2. 220 гМука
  3. 30 гМолоко
  4. 1 штЯйцо
  5. 120 гТворог (9%)
  6. 40 гСливочное масло растопленное
  7. Сахарная пудра 60 г + для обсыпки
  8. 20 гМак
  9. 1 ч.лРазрыхлитель
  10. щепоткаСоль
  11. Лимонный крем
  12. Сок 2 лимонов
  13. Цедра 1 лимона
  14. 1 ч.л с горкойКукурузный крахмал
  15. 60 гСливочное масло
  16. 80 гСахар
  17. 2 штЯйца
  18. 10 гВанильный сахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для крема лимонный сок смешиваем с цедрой и крахмалом и переливаем в сотейник.
    Добавляем яйца, сахар, масло и ванильный сахар. Готовим, все время интенсивно помешивая венчиком, до загустения. Остужаем.

  2. 2

    Мак заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду.
    В чаше блендера взбиваем масло с сахарной пудрой и яйцом.
    Добавляем творог и хорошо перемешиваем.
    Теперь добавляем мак и ещё раз хорошо перемешиваем.

  3. 3

    Муку смешиваем с разрыхлителем и солью.
    Добавляем мучную смесь в чашу и замешиваем тесто.
    Раскатывает тесто толщиной 5-6 мм.
    С помощью формочки «яйца» вырезаем будущее печенье.
    У половины заготовок вырезаем круглую сердцевину - это будет «желток».
    Переносим заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180• 25-30 минут до слегка золотистой корочки. Остужаем.

  4. 4

    Печенье без сердцевины щедро посыпаем сахарной пудрой. Целые печеньки смазываем кремом, сверху накрываем печеньем без сердцевины.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ekaterina Garnagina 💖 ✈
Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina
Киев
✔️Обожаю готовить💗✔️я "за"эксперименты и поиск новых вкусов.✴️✔️мама маленькой принцессы 👧✔️ нехватка ингредиента-это не помеха -, найду замену👌
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти