Buñuelos de bacalao
Fáciles, muy rico y súper esponjosos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el bacalao a trozos muy pequeños, seguidamente cortamos los dientes de ajo a trocitos muy pequeños y el perejil muy pequeñito.
- 2
Lo mezclamos todo.
- 3
En un bol batimos los dos huevos incorporamos la harina tamizada, mezclamos y vamos añadiendo el agua y mezclandolo todo haciendo una masa.
- 4
Cuando este añadimos los dos sobres de levadura y mezclamos.Y ponemos en la masa la mezcla del bacalao con los ajos y el perejil.
- 5
Calentamos una sartén con aceite de girasol y vamos poniendo cucharaditas de postre con la masa y haciendo los buñuelos. Una vez estén los sacamos y los ponemos en papel absorbente y listo!
- 6
Yo he hecho la mitad de la masa la otra mitad la e guardado en el congelador para otra vez.Lo digo para que veáis la cantidad que a salido con la mitad de la masa.
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