Pan sin leche ni manteca

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Aromático y tentador, ideal para acompañar una picada con amigos.

Me encanta la cocina y más las pizzas

No están muy redonditos pero son una delicia

Comida típica Paraguaya

Media luna casero

Muy rico y liviano!❤

Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar

Simplemente sencilla y rica

Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋

Pizza casera

Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan

Para una cena liviana y fácil!

#YoCocinoConCookpad

La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.