Churrasquitos a la cacerola con morrón y cebolla

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Los Hand Made @LiaZanarini
San Telmo

Yo creía que eran a la portuguesa. Pero no. Es una versión más simple que después la acompaño con otras guarniciones. Es para hacer tranca con el corte de churrasco o milanesa.

Churrasquitos a la cacerola con morrón y cebolla

Yo creía que eran a la portuguesa. Pero no. Es una versión más simple que después la acompaño con otras guarniciones. Es para hacer tranca con el corte de churrasco o milanesa.

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Ingredientes

  1. Cuadril, riñonada, nalga lo que sea en churrasquito
  2. 1morrón
  3. 2cebolla
  4. Paprika y sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero con la cacerola de tapa. La más amplia que tengan. Poner la cebolla y el morrón en juliana. Con aceite. Apoyar los churrascos a los 4 min. Fuego medio a fuerte

  2. 2

    Tapar y dejar que se doren ambos lados. Mover constantemente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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