Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)

Siempre hago arroz blanco de más 😅#abc#CuchillosArcos

Siempre tengo en el congelador langostinos, gambones, gambas tanto peladas como sin piel. También chipirones o calamares y almejas así como fumet o caldos de pescado o verdura. Gracias a todo esto en un momento de prisas donde no tienes nada programado para comer puedes salir del paso en un plis plas.Así surgió este arroz.

#yosoyyo

A veces los despistes pueden salir caros, así que es echar de ingenio, rebuscar en la cocina y ver qué hay y ponerte a cocinar como sea. Eso, o no comer. Aunque para mí no es opción jaja.

Muy rápido al hacerse todo con latas o congelados

En cuarentena, el aburrimiento hace que una se inspire un poco...#delantaldorado #weekendreto

Cómo hacer un arroz con pollo en menos de una hora.

Las cantidades son para una ración

“Tiquismiquis”. De pequeña me costaba mucho decir esta palabra, pero siempre me ha parecido que está en el grupo de: palabras simpáticas —creo que es una palabra sonora y, en cierto modo, chistosa—.En cuanto a su origen, he leído que proviene directamente del latín “tibi, mihi” —que significa “para ti, para mí”— cabe suponer que es derivado de esas discusiones bizantinas (discusiones vacías —como, por ejemplo: discutir el sexo de los ángeles—) que mantenían los monjes entre sí, encerrados en sus monasterios. En la Edad Media, la expresión se convirtió en “tichi michi”. En cualquier caso, el término tiene su mismo significado desde su acepción latina, ya que ese “para ti, para mí” hacía referencia a los miramientos de las personas escrupulosas y desconfiadas, a la hora de hacer un reparto. Actualmente, se dice de alguien rarito, escrupuloso y difícil de contentar, que siempre protesta por minucias.Así, pues, y a pesar del cambio en la palabra y de los siglos, los tiquismiquis llevan mucho tiempo haciendo difícil la cotidianidad de sus compañeros de vida.(Receta rescatada de la tradición familiar, ya que mi abuela Sotillo siempre que podía, ponía jamón a todas sus preparaciones y, mi Tita María, las terminaba añadiéndole un ajo muy muy picado y el perejil fresco).(Sumamos esta receta al reto de la fotografía de cocina, para conseguir todos los consejos y mejorar, porque con las prisas de probar el plato, la foto nunca queda bien).#fotografía#ElBaúlDeLasPalabras

Arroz con pollo y zanahoria

Empezamos el Martes con una receta de arroz para comer o cenar en estos días de verano☀️ fácil, rápida y rica 🤩#receta #recipe #arroz #arrozconverduras #arrozbrillante #rice #ricette #ricerecepies #recetas #recetas #recetasfáciles #recetascaseras #comida #photo #photorecipe #yummy #yummyfood #yummyyummy #ricoyfacil #easyandyummy

Forma parte de mis menús de los días vegetarianos.

Un arroz muy rápido de hacer y está riquísimo!!! 😋

Aquí podéis La vídeo receta, y lo podréis apreciar mejor, en mi canal "la cocina de Merche Borjas "https://youtu.be/bv6P6AIn2j8También lo podéis ver en el blog, de igual nombre que el canal.Os podéis creer que si os apetece comer un buen arroz solo hacen falta cuatro minutos de cocción? No? Pues va a ser que si! Además os vais a sorprender de lo riquísimo que está a parte de la rapidez!. Si ya tenemos el caldo preparado, es un plis plas... y listo para comer. Vamos a la receta:

Rápido y 👅

#recetasbásicas #escueladecocinaAyer comenzábamos en la Escuela Online de cocina un SOS recetas básicas de cocina, para ayudar a los que se están iniciando 💕, así que esta es mi primera aportación!Nunca había hecho un arroz tan rápido y sin complicaciones desde que lo aprendí así en la ofi con mi compi Miguel👨🏻‍💻¡Y me ha parecido ideal compartirla porque es un básico super útil!Os puedo decir que es de esas recetas que puedes dejar haciendo sola y hacer mientras tanto otras cosas, claro que sin olvidarte del todo (cosa que yo suelo hacer jaja). ¡Vamos a ello!

Una receta que me dijo un día una amiga y me he animado a probarla, lo he acompañado con unas pechugas de pollo y un huevo frito

Es un arroz que se hace muy rápido y complementa cualquier plato. Aunque también puede ser la base para un arroz a la cubana por ejemplo. Como todos los arroces las medidas son aproximadas, debemos hacerlo una vez para jugar con los elementos que usamos.

Intento de hacer un arroz socarrat, pero al no hacerlo en un antiadherente no quedó bien, por eso hice uno a lo pobre

Arroz con huevo

#nosetiranada Esto es lo que pasa cuando te levantas para ir a trabajar y lo que pensabas que tenías, no lo tienes.El arroz para estas cosas es muy agradecido y socorrido. Aproveché cosas que había sueltas por la nevera y así hacía rapiña.Por eso no hay fotos del proceso, pero es muuuy fácil.