Rainbow Cake kukus (bolu kukus pelangi)

Citra Tindria
Citra Tindria @cook_15512085
Tangerang Selatan

Aku buat cake ini pas anakku ulang tahun, dan alhamdulillah anakku suka banget dan minta buat terus untuk camilan 🥰

Rainbow Cake kukus (bolu kukus pelangi)

Aku buat cake ini pas anakku ulang tahun, dan alhamdulillah anakku suka banget dan minta buat terus untuk camilan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  2. 4 btrtelur
  3. 1 sachetsusu bubuk (me : dancow)
  4. 150 grgula pasir/sesuai selera
  5. 1 sdtovalet/SP/TBM
  6. 150 grminyak sayur
  7. 1 sachetsusu kental manis putih
  8. Pewarna makanan (me : koepoe - koepoe)
  9. Bahan butter cream
  10. 300 grmentega (me : blue band)
  11. 1 sachetsusu kental manis putih
  12. 100 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan ovalet kurang lebih selama 10 menit sampai berwarna putih/kental berjejak (aku pakai mixer dengan speed tertinggi)

  2. 2

    Turunkan speed mixer dispeed paling rendah lalu masukan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, terakhir masukan minyak sayur, setelah rata matikan mixer. Aduk dengan spatula sambil merapihkan adonan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera. Saya : merah, orange (merah campur kuning), kuning, hijau, biru, ungu (merah campur biru)

  4. 4

    Kukus adonan dengan loyang bergantian masing-masing 6 menit. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain bersih agar adonan tidak bantat. Setelah matang dinginkan dengan suhu ruangan.

  5. 5

    Campurkan semua bahan butter cream lalu kocok dengan speed paling tinggi sampai rata dan berwarna pucat.

  6. 6

    Susun setiap bagian adonan dengan butter cream seperti gambar. Beri toping sesuai selera. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Tindria
Citra Tindria @cook_15512085
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 2 anak, yg paling ga mau anaknya jajan diluar 😁 jadi sebisa mungkin masakan dan cemilan harus buat sendiri ☺️
Lebih banyak

Komentar (20)

ria apriani
ria apriani @razqaraziq_13
Maaf mba mau nanya kalo untuk d jual kira kira berapa ya?

Resep Serupa