Galletas de coco fit

Poner en un bol 2 plátanos y apachurrarlos

Después poner dos huevos y mezclar

También esencia de vainilla aproximadamente una cucharada

Mezclar todo, no tiene que quedar sin grumos de plátano la mezcla, pero que todo se revuelva bien

Añadir dos cucharadas soperas de leche en polvo

Y dos sobres de azúcar stevia y mezclar todo

Añadir una taza y media de coco con media taza de avena

Agregar chocolate de preferencia sin azúcar (pero como no encontré yo puse de este) y volver a mezclar todo

Bañar de aceite en spray la charola para que no se pegue

Y hacer bolitas o agarrar con lo que agarras la nieve, pero como yo tenía lo hice con una cuchara.

Y listo ya están para disfrutar y no sentir culpa de comer harina, están súper deliciosas se las recomiendo.