Gohan!

Paola Videla
Paola Videla @cook_16482302

Esta receta alcanza para dos porciones grandes, a mi hermano y a mí nos encanta! Recomiendo acompañar con soya, unagi y/o semillas de sésamo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazaarroz grano corto o de sushi
  2. 1 tarropalmitos
  3. 5 cucharadasvinagre de arroz
  4. 4 filetespollo
  5. 2cuchacharadas de salsa de soja
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 1 pizcasal
  8. 1/2 tarroChampiñones o 1 bandeja
  9. 1cebollín grande
  10. 1pimentón
  11. 1 cucharadamiel
  12. 1palta
  13. 1 paquetequeso crema (Philadelphia)

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el arroz de sushi: lavar bien la taza de arroz (7 veces) hasta que el agua salga sin almidón, poner en una olla la taza de arroz y 1 1/2de agua y dejar a fuego medio alto destapada por 8 minutos y luego tapar, poner la olla sobre un tostador por 12 minutos a fuego bajo sin destaparla en ningún momento hasta que se apague.

  2. 2

    Poner el arroz en un recipiente extenso para enfriar y cuando ya esté frío, mezclar en un recipiente pequeño el vinagre de arroz, azúcar y sal hasta que se disuelvan para agregar la mezcla al arroz de forma equitativa.

  3. 3

    Mientras el arroz se enfría, picar el pollo en cuadritos y freírlo con la soya y la miel para hacer pollo teriyaki o pollo agridulce, yo le agregue los champiñones también al sartén

  4. 4

    Picar el resto de los vegetales: cebollín (la parte verde), pimentón en tiras, palta en tiras, los palmitos y también el queso crema en cubos.

  5. 5

    Finalmente en un plato hondo o pocillo poner el arroz de base y encima el resto de los vegetales + el queso crema. Y a disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Cada día la comida 🇯🇵🎎🍥 se toma con fuerza💪 nuestras cocinas y tu preparación está fenomenal, gracias por compartirla ❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋

Escrita por

Paola Videla
Paola Videla @cook_16482302

Recetas similares

Más recetas recomendadas