Plum cake nevado de nueces y naranja
Este sencillo pastel está muy bueno para tomar con el té o el café de la tarde. Para cuando recibamos visitas en estos días navideños y queramos ofrecerles un dulce hecho por nosotros. Tiene el sabor y el aroma de la Navidad.
Plum cake nevado de nueces y naranja
Este sencillo pastel está muy bueno para tomar con el té o el café de la tarde. Para cuando recibamos visitas en estos días navideños y queramos ofrecerles un dulce hecho por nosotros. Tiene el sabor y el aroma de la Navidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco grande batir bien los huevos con el azúcar, el licor, la nata, el aceite y la ralladura. Tamizar 3 veces las harinas con el royal y reservar.
- 2
Partir en trocitos la fruta escarchada.
- 3
Añadir poco a poco la mezcla de harinas al batido de huevos y al final echar las nueces molidas y la fruta escarchada. Engrasar y enharinar un molde de plum cake y verter la mezcla.
- 4
Hornear a horno precalentado a 170º C durante unos 50´. Dejar enfriar en el molde.
- 5
Una vez frío espolvorear con abundante azúcar glas para que parezca nevado.
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