Perkedel Jagung kriuk kriuk.

Sebelum lebaran, cek2 isi kulkas dan nemu ada jagung 2 biji 😁 tadinya mau disayur buat buka tapi pas dapet kiriman makanan. Jadi batal diolah.Dulu kalau denger perkedel jagung, yang diingat cuma ‘dadar jagung’ jawa yang jagungnya digiling halus..Ternyata waktu makan di resto Manado, perkedel jagungnya berbeda 😁Perkedel dengan bulir jagung yang utuh.Sekarang serumah sukanya yang kayak begini 😁Bisa dicemilin, bisa dijadikan temen lauk juga#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Perkedel jagung terenak menurutku sih perkedel jagung Manado. Meski ukurannya besar2 tapi tetap kriuk2. Mengumpulkan beberapa referensi dan mencoba beberapa resep. Secara menu ini wajib ada selalu di atas meja makan. Karena fav pak suami banget ini. Sejauh ini, menurutku ini yg mendekati kelezatan perkedel jagung manado. Ntar kalau ada lagi lebih lezat kita upgrade lagi yah☺️Step terpenting menurutku adalah mengambil sebagian jagung dan ditumbuk halus biar sari2 nya keluar. Perkedel jagung manis ini terasa makin gurih dan manis. Soal ingridiens lainnya boleh dimodifikasi tentu dengan selera masing2 yaa

Bapak suami suka banget yang namanya perkedel jagung. Doi suka cerita, dulu kalo balik kampus dari padang ke padang panjang, di bis suka ada tukang asongan yang nawarin perkedel jagung (paragede). Dulu saya makan perkedel jagung ini sebagai lauk makan, semenjak sama suami perkedel jagung ini lebih ke cemilan macem bakwan 🤣 resep ini mantul, approved oleh PakSu. Kriuk kriuk, dan pas di goreng anti rontok!

Kalo makan sayur bening bayem cocoknya pake perkedel jagung kan... apalagi perkedel jagung yang masih anget anget dan kriuk-kriuk, enyaaakkk

Abaikan warnanya yg eksotis krn disambi ngerjain yg lain 😅Sebelumnya klo bikin perkedel jagung bhnnya cuma jagung, terigu, dan bumbu halus. Jagungnya gak ditumbuk jg biar cepat. Tapi kali ini coba ditambahin bahan lain termasuk telur, jagungnya ditumbuk sebagian dan ternyata suami lebih suka resep ini.

dari dulu kalau mau gorengan jagung pasti cari nya perkedel jagung, karena dari kecil tau nya perkedel jagung.. tapi jaman sekarang ada nya bakwan jagung. kata orang sama aja, tapi saya yakin beda karena dari tampilan sudah jelas beda. akhirnya bikin sendiri dan puas karena sama kayak yang di mau. pakai blender biar praktis

Critanyaaa..udah lama kepo banget sama resep perkedel jagung manado..koq bisa enaaak gt yaaks..kl ke resto masakan manado..salah satu menu favorit yg sering dipesan ..haduuh jd kangen makan manado-an.. hari ini pas punya jagung..mau ikut #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_bogor ....Resepnya dari primarasa..hasilnya..alhamdulillah..sesuai yg diharapkan..walau belom bisa dibilang sama ama yg di resto2 manado 😅 bisa jd satu resep andalan buat variasi menu olahan dari jagung 😁 oiya, kadang2 di resto manado, perkedel jagungnya ada irisan cabe merahnya..kali ini makmika ga pake..Tips : kl dirasa adonan terlalu kental, jgn tergoda untuk menambahkan air ya 😄aduk saja terus bersama campuran jagungnya..hingga rata. Tuang di wajan berisi minyak panas dengan bantuan 2 sendok ..pipihkan untuk hasil yg lebih kriuk

Dulu setiap membuat perkedel jagung tidak pernah saya ulek kasar dulu jagungnya , tp pas coba diulek kasar memang lebih enak , ada sensasi kriuk juga rasanya jagungnya lebih terasa , yang belum pernah coba silahkan di coba ya , untuk bumbu nya diperkirakan saja , karna lidah setiap orang berbeda kalo saya lebih suka agak banyak masukin gula putih , karna untuk menyeimbangkan rasa manis dari jagungnya ☺️

Yihaaa...perkedel jagung...sy lebih suka perkedel jagungnya disisir halus sj...klu di blender rasa jagungnya hilang kyknya...hehe...it menurut sy 😁😁😁

Dulu waktu saya kecil ibu saya sering membuatkan perkedel jagung, perkedel yg ibu saya buat , jagungnya diparut halus. Jd ga ada grindilan jagungnya. Karena dari kecil tau nya perkedel jagung spt itu, sy ga doyan kalo makan perkedel jagung bulir jagungnya kelihatan 😁#cookpadcommunity_purwakarta#siapramadan#berburucelemekemas

Kata suami sih, saya jago bikin perkedel jagung 😂

Source : Giacinta PermanaIni perkedel jagung mantap, kriuk dan berasa bawangnya#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#GenkGadoGado