Torta húmeda de nuez y dulce de leche
Paso a paso
- 1
Batir 7 huevos y enseguida volcar los 250 gr de azúcar impalpable. Batir muchísimo, 10 o 15 minutos hasta que quedé así:
- 2
Moler los 250 gr de nueces y agregarle los 60 gr de harina 0000 y la cucharada se sal. Agregar a la mezcla de 7 huevos de a poco y con MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.
- 3
Separar las 5 claras y batir, enseguida agregar el azúcar en lluvia. Batir hasta punto nieve.
- 4
Agregar nuestras yemas a los 7 huevos y batir nuevamente con MOVIMIENTOS ENVOLVENTES. Derretir la manteca en un jarro.
- 5
NO agregar la manteca directamente a la mezcla. Separarla en un recipiente y a la manteca agregarle dos cucharadas de la mezcla y mezclarla un poco. Porque sino, la manteca se junta abajo y queda mal. Una vez que la manteca ya se integró, ahí sí agregarla a toda la mezcla.
- 6
Enmantecar y enharinar un molde de 26 cm más o menos. Si tienen 3, mejor. Yo, como tengo uno solo voy a poner un poco de mezcla, voy a llevarlo al horno medio por 20 minutos y luego lo repetiré dos veces, hasta que me queden 3 bizcochos
- 7
Hacer la mezcla de dulce de leche y casancrem. Luego, arriba de un bizcochuelo, poner café frío para que se humedezca más, luego agregarle el relleno y hacer lo mismo con los otros bizcochuelos.
- 8
Decorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta húmeda de banana y dulce de leche
La torta me llevo aprox 30 minutos de cocción o menos, porque mi horno es muy potente. Pero con 45 en horno convencional creo que esta bien. Igualmente es muy húmedo en su interior, basta con que la superficie este dorada y medianamente seca como en la foto :)
-
Torta fácil y húmeda de dulce de leche en olla
Hace rato tenía esta receta y siempre tuve ganas de hacerla porque me intrigaba como quedaría con polvo para preparar postre de dulce de leche o del gusto deseado que es uno de sus ingredientes. Se prepara en olla Essen. Se puede cocinar en el horno también. Recomendadisima y rendidora.
-
-
-
🍰🍫 Torta húmeda con ganache de dulce de leche, chantilly con hilos de chocolate 🍫🍰
Para el cafecito de esta fría noche sale una torta bien esponjosa, húmeda, embebida con un almíbar de licor de café, decorada con una deliciosa ganache de dulce de leche y chocolate blanco, crema chantilly y como si fuera poco, bañada con hilos de chocolate semi amargo.Es de esas tortas que si se hacen de un día para el otro, mucho mejor.La ganache de dulce de leche es espectacular para decorar o rellenar, queda bien firme pero a la vez suave y sedosa. Si te gusta el dulce de leche tanto como a mí, no te la podés perder; está mortal!!#Delantalglobal2024#Recetascondulcedeleche
-
-
-
-
Torta húmeda de bananas con dulce de leche
Una variedad de torta húmeda de bananas, cacao con el agregado de dulce de leche que la hace deliciosa!!!!
-
Torta húmeda de frutas y Dulce de leche 🍌🍐🫐
Con las frutas que tenía en la heladera y un poco de magia para combinar sabores me salió esta belleza que no sabennn lo que estaba !!!
-
-
Torta de Banana y Dulce de Leche
Receta súper fresca y fácil para deleitar a todos!#ElgordodeCookpad
-
-
Torta fría de dulce de leche y nuez
Riquísima torta fría de dulce de leche combinada con chocolate y nuez, irresistible!!!!
-
-
-
-
-
Torta de chocolate y dulce de leche
Súper rica! Esta torta se la hice a mi papá por su cumpleaños que justo tocó en cuarentena y como le encanta el chocolate y el dulce de leche se me ocurrió esta torta que al final terminó siendo un éxito.
-
Torta coco y dulce de leche con nueces
Otro mimo para el papa de la casa y los amantes del dulce #diadelpadre
-
Torta de dulce de leche, crema y duraznos
Una delicia! Lo hice con sabores muy básicos, pero que me encantan. Un súper éxito para comer después de un rico almuerzo. -
-
Torta brownie con dulce de leche y merengue 😋
Hoy estoy cumpliendo 1 añito en Cookpad y lo festejo así, con esta deliciosa torta brownie... mil gracias por tanto, Cookpad me cambio la vida y lo quiero compartir con ustedes🎉🎈🎊
-
Torta de coco, dulce de leche y merengue
Una torta irresistible, para quedar bien en cualquier celebración. -
-
Torta con dulce de leche y butter cream de limón
Que mejor que una torta con mucho dulce de leche y un toque de limón para celebrar el día mundial del dulce de leche!#diamundialdeldulcedeleche #dulcedeleche #torta #cursocookpad
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios