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Ingredientes

2 a 4 porciones
  1. 2Puerros
  2. 1/2Morrón Rojo
  3. 6 dientesAjo
  4. 6Zapallitos de Tronco
  5. Orégano
  6. Perejil
  7. Nuez Moscada
  8. 4 cucharadasAvena arrollada
  9. 4Huevos
  10. Moozarella
  11. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Rehogamos el puerro, el morrón y el ajo.

  2. 2

    Procesamos los zapallitos con semillas y todo y los agregamos a la primera preparación y dejamos cocinar por unos diez minutos con hornalla en media potencia.

  3. 3

    Le agregamos el orégano, el perejil, la nuez moscada y la avena y revolvemos bien.

  4. 4

    Por último le agregamos los huevos batidos y revolvemos, con una cuchara de madera para que no se nos pegue, hasta que se cocinen bien.

  5. 5

    Por último, al servir le ponemos moozarella por encima y queso rallado y damos un golpecito de microondas o grill y a comer, queda muy rico!!!

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Cocinar hoy
maritavanolivanoli
maritavanolivanoli @cook_MaritaV
Chuy-Rocha y Santa Lucía-Canelones
Soy una persona a quién le encanta cocinar, mis recetas son sin agregado de sal, salvo contadas excepciones, por ejemplo aquellas preparaciones que lleven quesos o salsa de soja o panceta ahumada, etc., hago ésta aclaración pues muchos necesitan recetas de éste tipo por temas de salud.Lo que si hago es poner muchos sabores, mucho agregado de condimentos para suplir la falta de sal en mis platos y créanme las comidas quedan sabrosísimas igual!!!ANÍMENSE, COCINEN SIN SAL PERO CON MUCHO AMOR!!!
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