Tarta Toffi, Tarta de coco con dulce de leche y Tarta de durazno

Eve
Eve @cook_23153048
La Plata
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Ingredientes

  1. 600 grsHarina leudante
  2. 2Huevos
  3. 200 grsManteca
  4. 200 grsAzúcar
  5. c/nLeche
  6. Toffi:
  7. 150 grs Chocolate semi amargo
  8. 200 mlCrema de leche
  9. Dulce de leche repostero
  10. Coco
  11. 150 grsCoco rallado
  12. 1Huevo
  13. 100 grsAzúcar
  14. Durazno
  15. 1 lataDurazno en almíbar
  16. C/n Crema de leche para Batir

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa (en esta ocasión es la misma masa de la pasta frola) Mezclar el azúcar con los huevos, la manteca ponerle la harina y la leche de a poco. Amasar queda una masa firme no tan dura

  2. 2

    Amasarla y ponerla en el molde dejar en horno precalentado a 200°. Una vez cocinada rellenar con dulce de leche repostero, en una olla poner la crema de leche y calentar una vez caliente se apaga y se poner el chocolate hasta que se ablande y batir hasta que quede todo parejo. Dejar reposar unos minutos y ponerlo arriba del dulce de leche cubriéndolo todo dejar enfriar y listo para comer (Tarta Toffi)

  3. 3

    Hacer lo mismo con la masa de la tarta de durazno, cocinarla sacarla dejar en fríar y ponerle la crema batida a la masa cocinada cortar los durazno y cubrir dejar enfriar en heladera. Y para la de coco cocinar la masa, en un bols agregar el azúcar el huevo y el coco revolver, ponerle el dulce de leche a la masa y arriba toda la preparación de coco y dejar en el horno hasta que se dore.

  4. 4

    Con esta receta salen 4 tartas

Reacciones

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Comentarios (8)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Hola buenas noches una pregunta le puedo poner harina 0000 envez de leudante

Escrita por

Eve
Eve @cook_23153048
La Plata
Aprendiendo Reposteria por cuenta propia♡
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