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Ingredientes

  1. 2berenjenas grandes
  2. 150de queso fileteado (el que prefieras.)
  3. 150de jamón cocido o paleta
  4. 1zapallito opcional.
  5. Sal y especias a gusto
  6. Salsa fileto a gusto. O la que prefieras

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las berenjenas a lo largo en filetes de medio centímetro. Poner en una fuente o pizzera, un poco de la salsa fileto y sobre esta acomodar algunas rodajas de las berenjenas.. agregar salsa y una parte del queso, otra capa de berenjenas, salsear y agregar otra capa de jamón otra de berenjenas, salsa.. arriba queso... y sal a gusto.

  2. 2

    Terminar con la última capa del queso y espolvorear especias..(adobo para pizza) si gusta agregar un zapallito en rodajas alrededor, salsear y espolvorear con queso y especias.

  3. 3

    Llevar a horno moderado por aproximadamente 30 minutos hasta que gratine la superficie... y listo..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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