Pytyvõ
Pytyvõ traducido al español "ayuda". Muchos/as de los conciudadanos cesaron en su trabajo y en la mayoría de los casos corresponde a los independientes: vendedores, albañiles, plomeros, empleadas domésticas; es el caso de una familia vecina (6 hijos; adolescentes y niños). La mayoría de los compatriotas hacen ollas populares para alimentar a varias familias; hoy me tocó cocinar para esta familia no una olla popular sino un menú con amor, una forma de ayudar (pytyvõ) para alimentar a la familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola colocar agua con ajo, cúrcuma y sal. Al hervir agregar el arroz (el agua debe ser el doble del arroz, cantidad necesaria, justa, para hervir el arroz, no se deshecha agua) en otra cacerola colocar agua, sal un poco de aceite, ajo y la carne picada, dejar cocinar. Mientras, proceder a cortar las verduras.
- 2
Añadir las verduras a las carne y comenzar a mezclar, dejar cocinar hasta ver que las verduras y la carne ya estén cocinadas, agregar un poco de agua caliente.
- 3
Una vez agregada el agua caliente, ya es el momento de añadir el arroz, ir agregando de a poco para controlar la consistencia(no debe ser muy seco) similar a un guiso de arroz. Mezclar bien, agregar especia de preferencia, como se tratan de niños solo puse cilantro verde encima.
- 4
Sinceramente un menú completito en cuanto a nutrientes necesarios se refiere. Fácil, rico, rápido y hecho con amor en momento de ayudar al prójimo. (calcule como para 10 personas)
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Lomito al natural
Pastelón de carne
Soyo
Ensalada mbaréte
Puchero y sopa de verduras en una
Ñoquis de pollo casero
Empanadas de Carne
Tallarín a lo Abuela
Tomate rellenos de arroz y carne
Spaghetti con salsa boloñesa
Salsa so'o apu'a
Tortillon de verduras
Ñoquis de gallina casera... con mandioca😋
Chupín de pechuga de pollo
Sopa de garbanzos
Soufflé de zapallo
Sopa de poroto con queso - kumanda peky kesu
Lore San Martin 
Salteado simple, liviano y delicioso para la cena
PizzaMandi'o
Mandi'o chyryry con arroz blanco y salsa de carne
Guiso de lentejas
Vori vori de gallina casera
Lentejas para año nuevo
Vori Vori de Pollo
Carne con verduras salteadas
Fideos con salsa boloñesa
Wrap de atún y aguacate
Fasolada o sopa de alubias griegas
Ravioles caseros de Carne con Salsa Roja
Pasta y vegetales
Comentarios