Galletas sin azúcar
gema @gemaalguacil
Son unas galletas como las de pepitas de chocolate, pero sin azúcar, riquísimas
Galletas sin azúcar
Son unas galletas como las de pepitas de chocolate, pero sin azúcar, riquísimas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Mezcla todos los ingredientes secos. (Avena, levadura, y edulcorante (o azúcar moreno como ya he dicho antes))
- 2
Añade los líquidos (leche, huevo, esencia de vainilla). Cuando tengas una mezcla homogénea, añade el chocolate troceado en cuadraditos pequeños. Dejar reposar en la nevera unas 2 horas, para que cojan mayor consistencia, o si no puedes cambiarlo por 20 minutos en el congelador.
- 3
Mételo en el horno, ya caliente, a 180° C arriba y abajo, unos 10-15 minutos. Una vez estén listas, sácalas y déjalas enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gema le encantará ver cómo quedó.
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