Canapés de salmón con aceitunas y cilantro

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Unos canapés muy ricos y que quedan bien presentados. Se pueden preparar con un día de antelación y luego guardarlos en la nevera envueltos en un paño húmedo de algodón. Al día siguiente estarán frescos y con todo su sabor.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1 paquetepan de molde
  2. 100 grsalmón
  3. 5 cdassalsa rosa
  4. 5aceitunas negras picaditas
  5. 1 ramitacilantro muy picado
  6. 1 trozocebolleta picada
  7. eneldo
  8. aceitunas rellenas en rodajas
  9. mantequilla a temperatura ambiente C/N

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar el salmón y mezclar con la salsa rosa, las aceitunas negras, el cilantro, la cebolleta, una pizca de eneldo y cubrir círculos de pan de molde previamente untados con mantequilla.

  2. 2

    Adornar con una rodajita de aceituna verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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