Pizza carbonara 🍕

Estiramos la masa de pizza casera, yo de masa madre, la tenéis en la receta anterior, pero pueden hacerla con otro tipo de masa. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12432938

Mientras tenemos la base en el horno, en un bowl pondremos las cucharadas de queso crema y la nata, calentaremos unos segundos al micro, haremos una textura como de yogur, pondremos el ajo en polvo y la cebolla en polvo, moveremos para integrar todo muy bien

Sacaremos la base del horno y echaremos la salsa por encima y repartiremos por toda la base, importante precocinar la base con el tomate, si no es así se unirían el tomate con la salsa y al final quedaría como una salsa naranja

Cortaremos la cebolla a rodajas y repartiremos por todo

Pondremos el bacon cortado a tiras o si lo prefieren pueden ya comprarlo a tiras

Finalmente pondremos el queso rallado por encima, nosotros pusimos queso rallado porque no teníamos mozzarella en perlas que quedan muy bien también y faltaron los champiñones 🤣

Meteremos al horno a máxima potencia durante 10 minutos, pero cada horno es de una manera hay que ir controlando por si se quema