Rissoles Ayam

Ndut Aiko
Ndut Aiko @cook_5627238
Medan

Cerita nya habisin kulit risol
yg di buat kemarin n daging ayam cincang yg kemarin beli di swalayann .. Ternyataa si misuaa doyan juga 😂😂

Rissoles Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya habisin kulit risol
yg di buat kemarin n daging ayam cincang yg kemarin beli di swalayann .. Ternyataa si misuaa doyan juga 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 1 bhKuning telur
  3. 250 grtepung terigu
  4. 500 mlair
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sdmminyak makan
  7. bahan isi :
  8. 1/2 kgkentang
  9. 250 grwortel
  10. 1/2 kgayam (dada, cincang kasar)
  11. 100 grkacang polong
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyaroyco
  15. 5 siungbaput
  16. minyak utk tumis
  17. secukupnyaterigu (untuk mengental kan)
  18. bahan pelaspis :
  19. secukupnyaputih telur
  20. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : campur semua jadi 1.. Lalu diamkan selama 5 menit.. Setelah itu, ambil 1 sendok sayur tuang ke teflon.. Abis itu masak dgn api sedang sampai matang.. Lakuin sampai adonan abis..

  2. 2

    Buat isi : cuci semua sayur sampe bersih, lalu kupas dan potong kotak2 kecil kecil.. Lalu cuci ayam, cincang kasar atau potong kotak2 kecil

  3. 3

    Tuang minyak, masukan baput tumis sampai harum.. Lalu masukan ayam tumis sebentar.. Setelah itu masukin wortel, kentang, kacang polong, masak sampai layu.. Setelah itu tambahkan air dan garam, lada, royco.. Masak sampai engak keras kentang dan wortel.. Terakhir tambahkan tepung terigu, aduk cepat biar kental..

  4. 4

    Setelah dingin, baru di bungkus ke kulit risol.. Setelh semua di bungkus.. Celupkan ke putel dan tepung panir.. Lakuin sampai habis

  5. 5

    Setelah itu goreng dgn minyak yg banyak dan panas.. Nb : supaya engak pecah pas di goreng, lakuin celup putel dan panir sebanyak 2 kali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndut Aiko
Ndut Aiko @cook_5627238
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa