Corazón almendrado de nata con fresas y melocotones
Esta tarta de frutas la comimos el día de la madre a la hora del té. Es realmente deliciosa y muy suave, aligerada con las frutas dulces en almíbar o frescas, hacen de ella un postre delicioso y fácil de preparar.
Naturalmente cada uno puede ponerle la fruta de su preferencia siempre que sea de pulpa jugosa.
Corazón almendrado de nata con fresas y melocotones
Esta tarta de frutas la comimos el día de la madre a la hora del té. Es realmente deliciosa y muy suave, aligerada con las frutas dulces en almíbar o frescas, hacen de ella un postre delicioso y fácil de preparar.
Naturalmente cada uno puede ponerle la fruta de su preferencia siempre que sea de pulpa jugosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez frío el bizcocho partirlo por la mitad.
- 2
Hacer un corazón en cartón y colocarlo sobre cada mitad de bizcocho y cortar con un cuchillo bien afilado.
- 3
Colocar en una bandeja una mitad, pincelar con el almíbar del melocotón y poner unas cucharadas de nata montada. Distribuir la fruta y las almendras picadas.
- 4
Cubrir con la otra mitad y decorar con la nata restante y las frutas.
- 5
Disolver la mermelada con una cucharada de agua caliente y pincelar las frutas.
- 6
Rodear de nata el corazón y pegar las almendras laminadas.
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