Acar Bandeng
Yang bikin enak dari menu ini adalah daun koropelik. Wanginya khas.
Acar Bandeng
Yang bikin enak dari menu ini adalah daun koropelik. Wanginya khas.
Cara Membuat
- 1
Potong ikan bandeng menjadi 3 atau 4 bagian. Sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan
- 2
Goreng bandenh yang telah dicuci bersih tadi sampai matang.
- 3
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit). Boleh ditambahkan gula dan garam pada saat menghaluskan (kalau saya sih lebih suka menambahkan mereka ke masakannya)
- 4
Tumis bumbu halus, daun salam, daun koropelik (ada di gambar), tambahkan air, gula, garam secukupnya. Cek rasa. Jika sudah mendidih, masukkan bandeng yang sudah digoreng.
- 5
Masukkan cabe rawit, masak hingga bumbu mengental dan air berkurang.
- 6
Acar bandeng siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Perpaduan resep googling dan resep ibu mertua hehe. Coba-coba Alhamdulillah enaak dan mudah buatnya
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Dapat ikan bandeng dari sodara,inget anak klo bandeng sukanya di masak acar,perdana bikin acar bandeng sendiri,biasanya dimasakin sama mertua,ato mentoknya diulekin bumbunya trus masak sendiri...😁😜 Tp ini ngga,coba2 cari2 resep dicookpad trus ak cocok2in sendiri dr berbagai resep acar bandeng dicookpad..😋, Alhamdulillah enak...
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Masakan ini dibuat menggunakan bandeng presto produksi lokal (bekasi) yang harganya murah meriah dan enak. Sayang kalau hanya digoreng, saya coba masak kuah. Jadilah acar bandeng ini
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Mama pernah masakin ini sewaktu beliau masih hidup, rasanya enak. Emang ribet sih, tapi enak. Lumayan ngobatin kangen masakan mama, meskipun ga seenak rasa masakan mana. #SemuaTentangIbu
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Bandeng tu ikan yang paling enak dibikin masakan apa aja menurut saya.Kali ini bikin acar sesuai request hubby#PejuangGoldenApron3#mingguke23
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Bahan makanan yang udah menipis dirumah dan belum sempat ke pasar.Kalau bandengnya mau digorng aja kayanya suami udah bosen. Hehe
-
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Waktu sy masih kecil mama sy sering bgt masak acar bandeng, karena masakan ini adalah salah 1 kesukaan beliau.Pas tadi pagi ngelihat ada ikan bandeng segar2 ditukang belanjaan jadi teringat kenangan waktu masih kecil. Berhubung sy lagi kangen mama jadi nya sy bikin aja acar bandeng itung2 ngobatin kangen masakan mama.
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Pengen buat 2 menu dengan 1 bahan dasar, karena harus menyajikan yg pedas dan tidak pedas, yg 1 disajikan goreng, 1 lg disajikan bumbu Acar yg dicampur cabe rawit setan#Ikanjanganditawar#1Bahan2Menu#AntiRibet#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity-Semarang.
-
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Assalamualaikum..Lagi punya bandeng yg ukurannya agak besar, sayang aja kalo masak cuma digoreng aja😂 kepikiran deh buat di masak pake bumbu, tp yg simple dan enak akhirnya Mommika masak acar bandeng yg uenakkk dan sueggerr😋Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Acar Bandeng Acar Bandeng
Kali ini yang kecut2 seger ya. Wow...saat menggoreng seperti berjibaku dengan letupan2 minyak. Resiko menggoreng ikan bandeng banyak percikan ya. Dapur jadi kotorkan...😯. Tapi bisa disiasati dengan menutupnya saat menggoreng. Kecilkan api saat membalik ikan. Aman deh😊. 25.7'19 @Tujuhbelas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar