طرز تهیه کوفته یا همبرگر مرغ

Mojtaba Kako Shirazi
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi

طرز تهیه کوفته یا همبرگر مرغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت مرغ چرخ کرده
  2. 100 گرمشیر
  3. نمک و فلفل به اندازه دلخواه
  4. جعفری ساتوری به میزان دلخواه (البته من استفاده نکردم)
  5. آرد سوخاری به میزان لازم
  6. 70 گرمنان که باید درون شیر خیس خورده باشد
  7. 25 گرمروغن زیتون
  8. 80 گرمپنیر پارمیجانو رنده شده
  9. 2 عددتخم مرغ
  10. 10 گرمنشاسته ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کند بعد آنرا به صورت دلخواه درون روغن سرخ کنید

  2. 2

    نان هم که داخل شیر خیس خورده را نیز به صورت چرخ کرده به مواد اضافه کنید

  3. 3

    بافت این نوع گوشت بعد از پخت بسیار لطیف و پوک میشود البته بستگی با ذائقه افراد میتوان از انواع مختلف سبزی معطر استفاده کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (4)

Cook Today
Mojtaba Kako Shirazi
Mojtaba Kako Shirazi @mojtaba_kako_shirazi
در
شیرینی پزی و آشپزی را باید اصولی یاد گرفت چون سلامتی یک جامعه در گرو یک اشتباه کوچک هست رشته تحصیلی من آکادمی مواد غذایی شامل انواع شیرینی و دسرهای سرد و گرم و انواع بستنی میوه ای ولبنی و شکلات، انواع نان های فانتزی ، پیتزا، انواع کرم هست خوشحالم بتونم اطلاعاتم را انتقال بدهم و بیشتر خوشحالم که بتوانم از دوستان اطلاعات بگیرم
بیشتر

دستورهای مشابه