Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagiandada ayam
  2. 2 buahcabai merah
  3. 4 buahcabai rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 bijikemiri
  7. 1 bijipala
  8. 1/2 buahtomat
  9. 1 buahkunyit
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai
  13. Secukupnyar air
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula putih
  16. Secukupnyalada putih
  17. Secukupnyakemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam sampai matang. Tiriskan. Lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Tumis sebentar cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, biji pala, kunyit dan tomat. Tiriskan kemudian haluskan/ lumatkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dilumatkan sampai tercium aroma wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah disuwir, air garam, gula putih, dan penyedap rasa (sesuai selera)

  5. 5

    Terakhir, masukkan kemangi sesuai selera. Tumis sebentar. Lalu makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vannisa Maharizky Maudi
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Amateur chef | You treat me well, I will cook for you😜
Lebih banyak

Resep Serupa