Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza lentejas; 1 zanahoria; 3 cucharadas queso rallado; 2 cucharadas pan rallado; Sal y pimienta a gusto; 1 huevo

Noelia @cook_7616908

Hamburguesas de lentejas

Guardada

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Ingredientes

1 tazalentejas
1zanahoria
3 cucharadasqueso rallado
2 cucharadaspan rallado
Sal y pimienta a gusto
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Dejar en remojo las lentejas la noche anterior
2

Poner a hervir hasta que las lentejas estén tiernas, dejar enfriar y hacer un puré (yo usé el mixer), condimentar a gusto
3

Rallar la zanahoria, agregar el queso y el pan rallado, y por último el huevo previamente batido
4

Dejar enfriar para luego formar las hamburguesas. Freír o llevar al horno