Kuchen de manzana con crema pastelera (instantánea) 🍎🥧
Muy delicioso y fresco 😋✨, la crema pastelera hace que quede un postre bastante liviano y sabroso. 🍰🍧✨✨
Kuchen de manzana con crema pastelera (instantánea) 🍎🥧
Muy delicioso y fresco 😋✨, la crema pastelera hace que quede un postre bastante liviano y sabroso. 🍰🍧✨✨
Paso a paso
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En un bowl agrega la harina, el azúcar, la mantequilla fría en cuadritos integra con una cuchara o batidora de mano hasta obtener una mezcla arenosa.
- 2
Agregar vinagre y agua, integrar.
- 3
Juntar masa, cortarla en 2 partes, una un poco más grande que la otra. Envolver en papel film y refrigerar 30 minutos.
- 4
La masa más grande, la sacamos y estimamos con un uslero con el grosor de 4 mm aprox, del tamaño de nuestro molde.
- 5
Encajamos la masa en el molde.
- 6
En un bowl ponemos las manzanas cortadas finamente el azúcar, el Limón, la canela, y la maicena. Mezclamos, dejamos reposar unos minutos, escurrimos en un colador y reservamos.
- 7
El molde con masa lo rellenamos hasta la mitad con crema pastelera y la otra mitad con la manzana.
- 8
Sacamos la otra mitad de masa, estiramos la masa con un uslero. Cortamos tiras para hacer el enrejado del kuchen.
- 9
Una vez hecho el enrejado. En un recipiente mezclamos un huevo con un chorrito de leche y pintamos la superficie del kuchen. También, le ponemos un poco de azúcar por encima.
- 10
Ahora lo llevamos al horno precalentado a 190 grados. Y lo horneamos por 1 hora aprox.
- 11
Lo sacamos del horno, esperamos que se enfríe, refrigeramos y listo. Sabe aún más Rico si lo dejas hasta el otro día en el refrigerador.
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